煲鸡汤没有姜可用什么代替
材料
母鸡半只,黑豆10克,莲藕1/2根,杏鲍菇1/2个,红枣5枚,生姜,葱段,食盐
做法
1.【黑豆的炒制过程】:黑豆用清水洗净,捞出控去水分
2.炒锅放火上不要放油烧热,放入洗好的黑豆
3.中小火不停的翻炒
4.炒至黑豆出香味,表皮开裂即可
5.炒好的黑豆放入清水中,冲洗一下捞出备用
6.【鸡的焯制过程】:母鸡半只用清水清洗干净,切成块
7.锅里放入适量的冷清水,烧至水热但不开
8.放入切好的鸡肉块
9.大火煮约7~8分钟,至水面有大量浮沫飘起
10.用筷子把鸡肉块夹出
11.立即用冷水冲凉
12.【汤的煲制过程】:电压力锅内胆装入适量的清水,放入焯好的鸡肉块和准备好的黑豆
13.加入生姜片和葱段
14.盖好锅盖,通电按肉类键并保压10分钟煲制约22分钟
15.红枣洗净去核
16.煲制22分钟后,把鸡肉、黑豆连同汤汁一起倒入砂锅内,放入去核红枣
17.莲藕洗净去皮,切成块状,放入砂锅
18.杏鲍菇洗净,切成块状,放入砂锅
19.大火煮开,转小火炖制约20分钟左右
20.加入少量的食盐提味,继续小火炖制约10分钟左右即可
母鸡半只,黑豆10克,莲藕1/2根,杏鲍菇1/2个,红枣5枚,生姜,葱段,食盐
做法
1.【黑豆的炒制过程】:黑豆用清水洗净,捞出控去水分
2.炒锅放火上不要放油烧热,放入洗好的黑豆
3.中小火不停的翻炒
4.炒至黑豆出香味,表皮开裂即可
5.炒好的黑豆放入清水中,冲洗一下捞出备用
6.【鸡的焯制过程】:母鸡半只用清水清洗干净,切成块
7.锅里放入适量的冷清水,烧至水热但不开
8.放入切好的鸡肉块
9.大火煮约7~8分钟,至水面有大量浮沫飘起
10.用筷子把鸡肉块夹出
11.立即用冷水冲凉
12.【汤的煲制过程】:电压力锅内胆装入适量的清水,放入焯好的鸡肉块和准备好的黑豆
13.加入生姜片和葱段
14.盖好锅盖,通电按肉类键并保压10分钟煲制约22分钟
15.红枣洗净去核
16.煲制22分钟后,把鸡肉、黑豆连同汤汁一起倒入砂锅内,放入去核红枣
17.莲藕洗净去皮,切成块状,放入砂锅
18.杏鲍菇洗净,切成块状,放入砂锅
19.大火煮开,转小火炖制约20分钟左右
20.加入少量的食盐提味,继续小火炖制约10分钟左右即可
佚名
2024-05-30 09:34:35
类似问题(10)
-
佚名2024-05-30 21:25:06
问煲鸡汤用整只煲还是剁开好?
答最好是整只吧煲鸡汤杂谈:1、煲鸡汤要先去所有鸡皮、鸡翼尖、鸡尾及肥膏,才可煲出不肥腻的汤水。 2、煲鸡汤时,放入一小撮茶叶(最好是用纱布包扎);或者待鸡汤做好后...
-
佚名2024-05-30 20:01:36
问桃胶可以煲鸡汤吗,有什么功效?
答和血,通淋,止痢。用料:板栗;红枣;桃胶;姜;盐;鸡半只;料酒适量桃胶板栗炖鸡汤的做法1、应该是生板栗,我用的是糖炒栗子,板栗去皮,直接扔到砂锅里(几颗都行)2...
-
佚名2024-05-30 11:33:01
问艾草煲鸡汤有什么功效?
答艾草煲鸡汤是客家人的传统滋补汤,它具有极好的滋补功效。据说,梅州当地女性在坐月子期间必须喝艾草煲鸡汤,它不仅非常适合产后虚弱的妇女,对于男性来说,也同样具有滋补...
-
佚名2024-05-30 00:27:44
问什么是煲鸡汤
答煲鸡汤:1真的煲鸡汤。2在朋友圈发心灵鸡汤文。心灵鸡汤,就是“充满知识与感情的话语”,柔软、温暖,充满正能量。心灵鸡汤是一种安慰剂,可以怡情,作阅读快餐;亦可移...
-
佚名2024-05-30 05:37:58
问灵之煲鸡汤有什么作用
答增强免疫力,调节分泌,防止衰老。
-
佚名2024-05-30 08:00:00
问做咖喱鸡没有椰浆用什么代替
答可以不用椰浆。具体做法如下,首先准备材料:土豆:100克、咖喱:50克、鸡腿肉:400克、洋葱:80克、胡萝卜:50克、食用油:5毫升、料酒:6克、水:500毫...
-
佚名2024-05-30 08:00:00
问椰浆煲鸡汤可以吗?
答材料琵琶腿2只,干香菇6枚,枸杞子3g,葱,姜末各5g,盐1茶匙(5g)做法1、将干香菇和枸杞子分别放入小碗中,用温水泡发,洗净,沥干水分,备用。2、将琵琶腿洗...
-
佚名2024-05-30 08:00:00
问鸡汤煲腐竹的做法,鸡汤煲腐竹怎么做好吃,鸡汤
答★腐竹炖鸡汤◆材料:腐竹200g、水2500毫升、红枣12颗、枸杞20g、土鸡1只、姜片2片、盐2g、米酒10毫升。◆做法:1、腐竹洗净,泡水约1/2小时后,备...
-
佚名2024-05-30 08:00:00
问人参煲鸡汤的用量
答一斤左右的鸡用10克左右的人参。
-
佚名2024-05-30 08:00:00
问没有买也液体胶水可以用什么代替呢?
答【主回答】树胶。比如椿树。椿树的树胶非常粘, 很好用。浆糊。把面粉用热水烫开搅拌均匀,要稠一些可以上筷子的。。
风水
起名
网名
- 1 妈妈们网名
- 2 金生网名
- 3 南风过境情侣网名
- 4 非酋欧皇情侣网名
- 5 卖减肥药的微商网名
- 6 微信昵称金色菊叶女生
- 7 昵称里加小动物
- 8 昵称彼岸花奈何桥
- 9 昵称老阿姨
- 10 快手昵称女生霸气韩文
说说
- 1 爱情古诗微信个性签名用
- 2 顺风车霸气签名
- 3 伤于说说
- 4 怀念过去说说
- 5 5岁男孩话说说不清挂什么号
- 6 能用样yung唱出来的说说大全
- 7 老公跟我洗脚说说
- 8 姐弟说说大全搞笑
- 9 适合腐女的说说
- 10 迷茫忧郁的说说心情说说心情说说