求一个菜的名字及做法！！！急！！！

原料:猪肉(瘦)三两 绿豆粉皮二张 食油五钱酱油三钱 香油五分 醋二钱 芥末五分 盐水一钱 麻酱五钱 味精十粒制法:先将猪肉洗净，片成片再切成细丝；粉皮泡软后也...

步骤粉条熬菜的做法步骤11.粉丝提前用热水泡软。粉条熬菜的做法步骤22.五花肉切片粉条熬菜的做法步骤33.切好姜蒜葱粉条熬菜的做法步骤44.胡萝卜切片。粉条熬菜...

蚂蚁上树？制作食材主料: 粉丝 100克， 猪肉 末75克。调料:植物油750，(实耗鸡50克)， 葱 5克， 姜 、蒜瓣各3克， 豆瓣酱 13克， 辣椒 粉1...

我觉得是焖饭·那里面胡萝卜黄瓜什么的自己搭配就好~主要是方法比较独特 给你看个这个吧 手法大同小异胡萝卜肉丝焖饭主料：肉丝 胡萝卜 香菇 姜丝辅料 料酒 酱油 ...

锅仔子鸡的做法详细介绍 菜系及功效：火锅食谱 锅仔子鸡的制作材料：主料：仔鸡豆豉,味精,酱油和香油鸡粉,洋葱,本芹,生美片,大蒜片,高汤。 教您锅仔子鸡怎么做，...

将甜玉米粒加水放锅里煮，等水开后加糖，不断试味，觉得够甜了后，放一个打散的鸡蛋下去，搅拌均匀，起锅，在碗里加新鲜奶油，多少看个人口味而定，然后放冰箱。甜玉米原本...

贵州菜概述 贵州有句古谚:“吃饭没酸辣,龙肉都咽不下。”如果来到这个西南一隅的黔地,只去看看黄果树瀑布、参观参观遵义会议旧址或是喝喝茅台酒,而不去尝尝鲜酸香辣的...

一、卤水的制作 一　配方 八角25克 桂皮15克 小茴15～25克 甘草10克 三奈10克 甘菘3～5克 花椒20克 砂仁10克 草豆蔻5克 草果1...

佛跳墙的由来"佛跳墙"是闽菜中首屈一指的名牌佳肴。因用料讲究，制法独特，滋味香浓而驰名中外。此菜脍炙人口，还与它的神奇传说不无关系。那还是在1300多年前的唐代...

芝士烤蚝材料：鲜生蚝、蒜蓉、红辣椒、盐、马苏里拉奶酪碎。做法：1、鲜生蚝洗净，沥干水分，翘开后带壳直接放在烤箱内200度5分钟后，先取出，撒上蒜蓉，红辣椒，少许...