小饭店里面炒菜会不会放什么特殊的配料？为什么吃起来感觉很香？

兄弟那是咖喱粉！我就是做大排档的！十几块钱一斤便宜得很！望采纳谢谢！

炒面： 小白菜、肉丝、香菇丝。 下面，少许硬一点。 捞出，放冷水冲，漓干水分。 大火，先炒肉丝，熟，加白菜，变色，加香菇，炒几下，加面条炒几下，拌匀，改中火，加...

街头炒面一般想要香就放蒜。包括蒜苗、蒜薹、肉丝，以及各种调味料。炒饭一般放隔夜米饭 鸡蛋 胡萝卜 黄瓜丁 火腿肉

煤（成本最低，但垒灶技术要掌握）；天然气、煤气（成本高，卫生好，生意不忙的可节约）；柴油（油量和吹风速度要协调，不然菜里可能有味）。

芹菜，胡萝卜，玉米粒

罂粟壳（果实）.

里面放了味精，香精之类的调味品，对身体不好。。。自己家庭不会放这么多。。。还有就是厨师都是专业培训的，。。

我吃过很多次不会长痘，因人而异吧

这种饭只要想想搭配就知道一定很好吃了，没吃过可以去试试不然会有遗憾的。美食方面最好不要听别人的评价只有自己吃过才知道好不好。

变不多吧，菲力就慢点了，西冷，眼肉就快点了