文安传统小吃.,锅煲鱼怎么做
1、在鱼头一指处用刀划一开.
2、划开后会看到二个小白点儿。
3、在鱼尾的一指处再划一刀。然后用刀从头部到尾部轻轻的拍动。
4、拽住那个白点儿，直直的往出拉，会拽出一根很长的白线。
5、这根白线也叫腥线。
6、同样方法把鱼的另一面的腥线取出。
1、热锅凉油放入切好的肥肉丁小火煸炒。
2、待肥肉丁煸炒出油加入八角翻炒。
3、炒出八角的香味儿后，依次加入蒜、姜、葱。
4、把调料炒出香味儿，加入料酒和酱油，再倒入清水。
5、加入干辣椒、糖、醋和豆瓣酱。
6、用刀在鱼身上划几刀，这样炖的时候容易入味儿。
7、放入鱼。
8、大火烧开，中火炖至30分钟后加盐调味儿，大火再炖10分钟即可。对我有帮助。
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佚名2024-06-05 11:52:13
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佚名2024-06-05 07:43:06
问干锅小餐鱼怎么做好吃
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佚名2024-06-05 20:47:19
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佚名2024-06-05 08:00:00
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佚名2024-06-05 08:00:00
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答材料小鱼1000克，葱15克，姜15克，蒜蓉香辣酱10克，花生辣酱10克，生抽15克，老抽5克，白糖5克，盐5克，料酒10克做法1.鱼清洗干净2.锅中放少许油，...
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佚名2024-06-05 08:00:00
问野生小鱼锅贴怎么做好吃，野生小鱼锅贴的家
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佚名2024-06-05 08:00:00
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佚名2024-06-05 08:00:00
问砂锅鱼煲的做法，砂锅鱼煲怎么做好吃，砂锅鱼煲
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佚名2024-06-05 08:00:00
问砂锅牛蛙煲怎么做好吃
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佚名2024-06-05 08:00:00
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