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百年枝江的简介_百年枝江1949

枝江地处长江中游北岸,江汉平原西缘,属三峡之末,荆江之首。公元1817年,江南黉门秀才张元楠在素有“小汉口”之称的江口古镇开设酿酒槽坊,并取名“谦泰吉”,寓意“谦和、福泰、吉祥”。他诚信经营、谦逊做人,加上酒质优良,生意十分兴隆。在他的影响下,小槽坊先后兴办,成为远迁闻名的酒乡。
清光绪十年(1884年),翰林学士雷以栋回乡省亲,品“烧春”后赞不绝口,当即挥笔泼墨写下“谦泰吉”三个大字,张元楠为表谢意赠酒四坛,雷以栋回京城后将其中一坛转赠光绪皇帝,皇帝品尝后赞曰,“烧春,好酒!”那时,谦泰吉槽坊的堆花烧春酒曾作为湖北名酒进贡皇上。
清代至民国年间,枝江酒坊发展更为迅猛,私营酒槽坊达到126家,但唯有“谦泰吉”名声最大。“谦泰吉”作为枝江酒的前身,以其独特悠久的历史文化,早已为枝江酒注入了丰富的品质内涵和鲜活的生命元素,让枝江酒在历史的演变中散发着沁人心脾的芬芳。

佚名
2024-06-07 02:16:40
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