大排档的号码是多少我想吃炒饭-明月个性网

好吃的炒饭可以自己做，教你做法
食材明细

米饭适量
鸡蛋3个
鸡胸肉50克
火腿50克
大虾6个
香菇6个
海参1个
冬笋30克
豌豆30克
葱花适量
盐适量
香油适量
料酒少许
胡椒粉少许
猪油适量
鸡汤适量
咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度
蛋炒饭的做法

1
准备好所有的食材。

2
米饭用饭勺播散备用。

3
鸡胸肉切粒用盐，糖，料酒，淀粉腌制片刻。

4
火腿，冬笋，香菇，海参全部切小粒备用。

5
炒锅倒入少许猪油烧热。

6
倒入鸡肉翻炒均匀。

7
盛出后再放入虾仁翻炒。

8
倒入笋丁和香菇丁翻炒。

9
再倒入海参翻炒。

10
加入火腿继续翻炒。

11
再把炒过的鸡肉倒入继续翻炒。

12
加入料酒。

13
在加入适量的盐。

14
再淋入少许鸡汤。

15
翻炒均匀关火成为什锦浇头备用。

16
锅中加入油烧热倒入蛋液翻炒熟盛出备用。

17
炒锅再加一些油爆香葱花。

18
倒入米饭翻炒均匀。

19
倒入鸡蛋继续翻炒。

20
把刚才炒好的浇头放入一半和米饭一起淋入适量的香油炒均匀。

21
盛出2/3米饭，再把剩下的浇头和米饭炒均匀。

22
炒好后盖在盛出的米饭上面即好。

佚名

2024-05-24 18:10:12

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