徽菜家常做法之徽州圆子怎么做

徽菜是徽州菜，安徽菜不能称为徽菜。徽州是现在的黄山市、绩溪县、江西婺源县。徽菜起源于南宋，随着徽商（徽州商人，安徽商人不能称为徽商）的崛起，徽菜逐渐发扬光大，成...

前言据传说，清代徽州府有个农民带着四只羊乘渡船过练江，由于舱小拥挤，一不小心就把一只成年公羊挤进了河里，羊不会游泳，在河水中挣扎了一会便沉入深水中。由于羊的沉水...

主料麻子菜250克 辅料油5毫升盐5克味精3克鸡蛋2个五香粉3克 步骤家常麻子菜饼的做法步骤11.先把麻子菜洗干净家常麻子菜饼的做法步骤22.切碎装盘备用家常麻...

材料羊肉600克，胡萝卜一根，冰糖，料酒，生抽，老抽，葱段，姜片，胡椒粉，盐做法1.羊肉浸泡冲洗干净2.冷水入锅，大火烧开3.撇去浮沫后捞出冲洗干净4.切成大小...

主料糯米粉150g辅料赤豆沙150g糯米粉12g红糖2汤匙步骤1.糥米粉150克加清水约140ml,,合成软硬合适的面团。2.取一些面团搓成条，揪成小剂子，放在...

主料面粉500g辅料猪油适量水适量红糖5勺花生米3勺芝麻一勺步骤1.300g面粉适量加水和猪油一起和成面皮2.200g面粉加适量猪油和成油面，面皮和油面和好放一...

食材准备：牛肉丸，鱼丸适量、蘑菇适量、西红柿一个、青菜数棵、盐适量、食用油适量先把火锅料跟冷水一起下锅煮，放一勺盐，适量油，煮出一点点底味来；2.把蘑菇清洗干净...

面粉里加少量泡打粉、干酵母，静置4小时,面粉开始发酵，面要软一些。2将洗净晾干的菠菜切末，放入发面内。3放适量盐，搅拌均匀。4电饼铛内抹少许植物油，倒入拌好的面...

食材主料圆茄300g毛豆18个辅料香油适量盐适量糖适量芝麻酱适量生抽适量醋适量步骤凉拌圆茄肉的做法步骤11.圆茄凉拌圆茄肉的做法步骤22.圆茄去皮切条。凉拌圆茄...

材料白菜，豆腐，姜，蒜，香葱，盐，鸡精做法1、白菜切段，豆腐切块。 2、豆腐下水焯一下，捞出沥干。 3、白菜下水焯一下，捞出沥干。 4、锅中热油，放入姜蒜葱，炒...