卖水煮串串香需要哪些工具

【水煮串】原料：鸡汤、五花肉、金针蘑、卷虾、木耳、菊花贝、肚丝、菜卷。油、干红辣椒、麻椒、郫县豆瓣酱。操作：1、首先煲好一锅鸡汤，用鸡汤来涮，以前说过我家喜欢用...

牛油250克、菜油100克、郫县豆办150克、永川豆豉50克、冰糖10克、花椒5克、胡椒2克、干辣椒30克、醪糟汁20克、绍酒20克、姜米10克、精盐100克、...

麻辣烫原料及香料的特点及作用；麻辣烫原材料的识别、鉴定、加工及运用；清油麻辣烫底料的炒制方法；油麻辣烫底料的炒制方法；清香型麻辣烫底料的炒制方法；浓香型麻辣烫底...

佛珠/水晶/腰珠/顶珠/三通

串串香属于餐饮企业，首先需要申请卫生许可证，排污许可证，这两个证件申请了才能申请营业执照。还有消防安全许可证！

看你经营有道否啦。我们这边卖关东煮一天就一两千

原料：四川麻辣火锅底料25克、老汤500克，米酒20克，白糖25克，味精5克，生抽100克，花椒25克，干辣椒50克，麻油少许。陈皮、八角、桂皮、草果、丁香等各...

材料:辣椒面 麻椒面 蒜 葱 盐 芝麻酱 鸡精制作： 1.将辣椒面放入热油锅中，炸成辣椒油。 2.将麻椒面和葱沫一同放入热油中炸成麻椒葱油。 3.芝麻酱放盐鸡精...

找人做个有一格一格的铁槽子即为锅，小点的6格8格均可，可在百度图片里搜小吃车的图看样式，省点用煤炉，串菜或丸子的木签子（淘宝上应该有卖），一次性杯子，大体这些，...

串串香的做法 “串串香”又叫“麻辣烫”，是草根美食最大众化的体现，它实际上是火锅的前身或者另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。随着时代的变迁，川菜、川酒包括...