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做糍粑都用哪些调料拌匀出来好吃呢,味道特别好的那种

主料
糯米
500g
白芝麻
300g
辅料
白糖
适量

步骤

1.糯米用清水浸泡一晚上

2.蒸笼屉里辅上一层干净的纱布,把泡好的糯米捞起放在笼屉里

3.锅内烧水,大火三十分钟蒸熟糯米饭

4.蒸饭的时候预热电饼铛,把芝麻放里一分钟

5.一分钟后揭盖,用小铲子搅动芝麻,直到全部变得微黄

6.烤熟的芝麻稍凉后用擀面杖辗碎

7.辗碎后放碗里,加一勺白糖

8.拌匀备用

9.三十分钟后糯米饭蒸好了

10.没有往些年家乡那种搥窝,我用了个笨方法,就用蒸糯米饭的纱布,包住主饭,然后用擀面杖使劲捣呀捣呀。

11.直到 糯米饭被捣得烂烂地成泥状了,就可以做糍粑团啦

12.手上沾点水,揪一块糯米泥,用手和成糍粑团

13.再在外面均匀地裹上一层刚才备好的芝麻粉,就可以开吃啦。

14.糍粑团很香,很想跟父亲母亲一起吃。祝大家节日快乐,天天快乐!
佚名
2024-06-02 20:09:28
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