做老鸭汤生意怎么样？

酸菜老鸭汤材料鸭腿一只，酸菜250克，白萝卜半个，葱一段，姜一块，八角一个，桂皮一小块，料酒两匙，盐适量做法1.将鸭腿切块清洗干净，烧水，水沸后放入鸭肉和一匙料...

只要地位置选好，饭店口味地道，很不错的，我门口一家，生意不错

材料：鸭2500克，猪棒骨5000克，盐500克，味精250克，鸡粉200克。桂皮、肉桂、陈皮、沙参各20克，八角、花椒、草果、砂仁各15克，甘草、小茴香、肉蔻...

1.鸭血切小块，用淡盐水浸泡一会儿。2.蘑菇洗净控水后切片。3.菠菜洗净控水。4.鸡蛋打散后，用平底锅加适量油，倒入蛋液摊成蛋皮。5.蛋皮切丝。6.砂锅加入适量...

主料：鸭血150克、菠菜250克配料：盐适量、香油适量、葱末适量、植物油适量1.将鸭血洗干净，切片；菠菜清洗干净2锅置于火上，倒植物油烧热，放入葱末煸炒出香味，...

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第一次吃老鸭火锅，锅底没有我想象的那么腻，很清淡也比较香，味道很好。要是涮上点青菜就更清淡了在配上麻酱小料非常的好。

做法折叠做法一食材老鸭1800克酸萝卜900克老姜一块花椒四五粒鲜美酸萝卜老鸭汤制作1、鸭子打整干净，取出内脏后切块;清水冲洗后切片，老姜拍烂待用。2、将鸭块倒...

具体步骤第一步老鸭切大块冷水里泡1小时左右为的是出血水和腥味。第二步冷水下鸭肉，放点姜，黄酒，煮3分钟之后出锅第三步凉了以后，自来水上冲洗干净，食材木耳，白芸豆...

主料紫苏一些鸡蛋2个葱1颗辅料白糖小许盐一点紫苏鸡蛋汤的做法1.1、紫苏葱头洗净备用；2、鸡蛋打碎煎熟跟尾放水；3、水煮沸后放紫苏葱头和煎好的鸡蛋滚10分钟；放...