海蝠鱼做法_海蝠鱼属
材料
鱼一只,姜末,蒜末,葱花,香菜,老抽,醋,料酒,糖,盐
做法
1.将鱼去内脏、鱼鳃,剪掉鱼鳍,鱼尾,在鱼身两面各切一些斜刀口;然后用厨房纸尽量将鱼身上的水吸干
2.锅内放油约50g,待6层热时放入鱼,一面煎至金黄时翻面,待另一面也金黄时将鱼盛盘
3.锅内留少许油,放入葱花、姜末、蒜末爆香,倒入1/2汤匙醋,1/2汤匙料酒、2汤匙老抽、1/4汤匙糖、少许盐、一碗水
4.待锅内水烧开时放入煎好的鱼,小火慢炖半小时,然后大火收汤装盘,撒上香菜
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佚名2024-05-24 12:18:05
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佚名2024-05-24 23:46:31
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佚名2024-05-24 08:00:00
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佚名2024-05-24 08:00:00
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佚名2024-05-24 08:00:00
问烤鱼丸的做法,烤鱼丸怎么做好吃,烤鱼丸的家常做法
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佚名2024-05-24 08:00:00
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佚名2024-05-24 08:00:00
问水族馆里像蝙蝠的鱼
答蝙蝠鱼(batfish),鮟鱇目(Lophiiformes)蝙蝠鱼科(Ogcocephalidae),约60种暖水及温带海产鱼类的统称。食肉,体细长,成年体形可...
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佚名2024-05-24 08:00:00
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佚名2024-05-24 08:00:00
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佚名2024-05-24 08:00:00
问重庆来凤鱼的做法 鱼的做法有哪些
答来凤鱼,源于璧山来凤古镇,所以叫来凤鱼,做法呢就是:1. 将鱼宰杀去内脏,洗干净后,在鱼身两剞上切两刀,用盐,味精,姜,绍酒,腌制二十分钟,使其入味2. 少大火...
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