请问火锅店一般用什么肉丸?

一般火锅里的什么牛肉丸、鱼丸用料都不纯， 用的也不是豆腐替代，是次一点的肉，或者是面粉什么的， 当然也有专门的豆腐丸子。

做餐饮业都属火（完全不开明火的冷饮业除外），火锅就更不用说了，肯定属火。起名当然要有火。

卖什么种类的小吃

火锅里面的丸子有些是市场直接批发来的，冷冻的牛肉丸，有些是火锅店自己做的，新鲜的牛肉丸。

固体酒精

一、向繁华地段聚拢原则二、交通，停车便利原则三、保障客流量原则四、火锅店的选址与定位原则

我也很喜欢吃火锅的，我会点好多的素菜：生菜，大白菜，海带，香菇，金针菇，土豆，冬瓜，冻豆腐，木耳，粉条等等荤菜：鸡翅，鸡爪，鱿鱼，鲳鳊鱼，毛肚，香肠，香菇肉丸，...

香辣火锅丸子的做法 火锅丸子全部切开备用 大蒜子 姜 辣椒 切好备用锅烧红 放食用油 放入大蒜子 姜 炒一下 爆香 放入火锅丸子翻炒一下 然后放入耗油翻炒 ...

水火两重天

猪肥瘦肉300克，青椒50克，盐4克，酱油10克，料酒5克，味精3克，白糖5克，醋2克，葱5克，姜5克，油250克，淀粉5克，鸡蛋1个。 1、将柿子椒洗净去蒂，...