冷串串半成品做出来好吃吗?
我吃过的一家 味道很不错 比外面的钵钵鸡好很多 非常入味 可以自行百度一下 签堆雪
佚名
2024-06-01 20:47:25
类似问题(10)
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佚名2024-06-01 03:22:39
问冷串串香的做法及配方
答食材竹签、素菜类 (叶片撕成大块易穿)、荤菜类(小火腿,肉丸等)步骤/方法1炒料时辅料(主要为炒料,油烧热时,放入油内起到炸香的作用)生姜(0.3斤左右,切片)...
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佚名2024-06-01 10:43:23
问冷串串怎么做?
答冷串串的做法:菜品处理:先将要卖的菜品穿串,放入高汤里煮至6成熟,取出,用冷水冲冷,放保鲜柜里保存好待用。红油制作:用辣椒粉向做中餐红油那样做好,尽量做到色泽红...
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佚名2024-06-01 15:50:16
问冷串串的做法
答准备材料:钵钵鸡调料1包、鸡腿2个、鸭肾3个、牛百叶1块、虾15只、花菜1朵、香菇10几个、千张2张、土豆1个、姜片6片、料酒2大勺、花椒10几粒、浓汤宝1块、...
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佚名2024-06-01 05:35:17
问有人知道冷串串吗?
答冷串串是一种四川及重庆的汉族传统名小吃,荤素菜品用竹签穿成串用特制的汤汁浸泡着,随吃随取。由于是烫熟的菜品冷吃,区别于火锅热串串故取名冷串串。
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佚名2024-06-01 08:00:00
问冷锅串串红油的做法
答冷锅串串红油的做法炒制基础底料原料:干辣椒节2000克*郫县豆瓣400克*生姜200克*独蒜500克*花椒400克*八角60克*三柰20克*小茴50克*桂皮30...
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佚名2024-06-01 08:00:00
问成都上善佳美食冷锅串串和热锅串串做法上有什么区别?
答热锅串串香的烹制和食用方式与火锅类似,先用底料包起汤,待汤底变热将食材放进汤底内烫煮食用,只不过,火锅烫煮的是一盆一盆的菜,而热锅串串香烫煮的则是由竹签串成的一...
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佚名2024-06-01 08:00:00
问冷锅串串的做法步骤图,冷锅串串怎么做好吃
答用料菜籽油 适量冷锅串串制作方法的做法熬汤:猪子骨两斤,洗净砸碎;老鸭一只,洗净,去内脏。放入锅内,冷水加至淹没(一切加足冷水,切忌中途添加冷水)。备菜:菜洗净...
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佚名2024-06-01 08:00:00
问怎么做冷锅串串更好吃?
答冷锅串串的做法原料:四川麻辣火锅底料25克,老汤500克,米酒20克,白糖25克,味精5克,生抽100克,花椒25克,干辣椒50克,麻油少许。陈皮、八角、桂皮、...
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佚名2024-06-01 08:00:00
问你以为成都冷串串就是冷的吗
答成都冷串串,是冷的,也是熟的
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佚名2024-06-01 08:00:00
问串串香鸭肠怎么做好吃
答材料:鸭肠600公克,东山鸭头卤汁1锅做法:1.把鸭肠洗净后,每条鸭肠绑成一扎,再放入滚水中氽烫1分钟后,捞出放入冷水中冲凉。2.将东山鸭头卤汁煮开,放入作法1...
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