煲熟的人狗肉怎么弄好吃
汤汁浓郁,味道香辣,狗肉细嫩。
材料
主料:鲜狗肉1000克,干红辣椒15克,大蒜瓣25克,生姜15克,大蒜25克,植物油75克,料酒50克,酱油50克,熟芝麻面10克,味精2克,精盐20克。
做法
1、将狗肉放入清水中浸泡一天。
2、大蒜去皮,洗净,切段;大蒜去皮,拍碎末;生姜去皮,洗净,切薄片,辣椒洗净,去蒂,切段,待用。
3、再将狗肉取出,洗净,控水,剁成3厘米见方的块,放进锅里。加清水直到没过肉块为好,烧开,捞出,再用清水冲洗三次,控干水分。
4、把油放入锅里烧热,投入狗肉,用旺火煸炒4分钟,烹入料酒和酱油,待水干后,放入葱段、辣椒须和清水,用温火煨,待肉烂时,放入盐、大蒜末、味精、烧开后盛入碗内,撒上熟芝麻面,趁热吃,即可。
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佚名2024-05-31 23:45:42
问牛肉怎么做配在煲仔饭上吃
答材料牛肉150克,香菇3个,姜丝少许,盐,酱油,料酒,生粉,油,葱花,油做法1、米洗好后,提前用浸泡1个小时(米提前泡过,就比较容易煮熟,不容易焦底)。香菇也提...
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佚名2024-05-31 03:25:43
问熟牛肉怎么调凉菜好吃
答做法一: 把牛肉薄片放入拌菜盆,加入蒜泥、黄瓜丝、白糖、白醋、香油拌匀,装盘即成。 做法二: 切好的牛肉片上面放上生的洋葱丝、香菜段,然后用姜蒜茸、辣椒油...
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佚名2024-05-31 08:00:00
问熟猪头肉怎么做好吃?
答1、将猪头先用清水泡5小时左右中间最好换一次水,然后用火烤掉猪毛然后用热水泡5分钟左右,泡好后用刀把表面刮干净。2、锅里放入清水煮开然后把猪头肉放进去煮3分钟左...
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佚名2024-05-31 08:00:00
问咸肉煲仔饭的做法,咸肉煲仔饭怎么做好吃,咸肉
答咸肉煲仔饭的做法主料咸肉60g胡萝卜100g大米100g辅料花生油30ml清水适量步骤1.胡萝卜洗净。2.将胡萝卜切成小块。3.将胡萝卜均匀的铺在电饭煲的内胆中...
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佚名2024-05-31 08:00:00
问煮熟狗肉怎么做好吃
答【狗肉火锅】食材:狗肉、干辣椒、姜、葱。调料:高粱酒、盐、味精、绍酒、白糖、酱油、桂皮、茴香。步骤:1、熟狗肉切片哦,装在小盘里备用。2、用高粱酒、盐以及味精腌...
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佚名2024-05-31 08:00:00
问香菇鸡肉煲怎么做好吃,香菇鸡肉煲的家常做法
答食材鸡肉500克香菇50克油适量盐适量姜适量蒜蓉适量酱油适量香菜适量小葱适量制作时间:30分钟-1小时用餐人数:步骤1准备材料:香菇、鸡肉2鸡肉洗净切块3香菇提...
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佚名2024-05-31 08:00:00
问杭州肉蟹煲哪家好吃
答杭州的话,好吃的有很多,看你在哪个区了?1、城西银泰胖哥俩肉蟹煲2、万宝成的谢蟹浓3、老余杭的肉蟹煲4、下沙的胖将军肉蟹堡以上的是杭州肉蟹煲的推荐,希望对你有帮...
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佚名2024-05-31 08:00:00
问熟肘子肉怎么做好吃法
答1.准备食材,肘子肉已经是煮熟的。2.把豇豆干泡发,肘子肉切片,红椒切碎,蒜子切米。3.豇豆干切段加入肘子肉一起。4.1茶匙盐。5.1汤匙生抽。6.红椒碎。7....
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佚名2024-05-31 08:00:00
问熟肉怎么做好吃,熟肉的吃法
答做回锅肉,简单,方便,好吃做法:1.将熟肉切成薄片;2.起油锅,下肉片煸炒;3.待肉片出油有点卷的时候,下郫县豆瓣酱炒匀;4.再加入切碎的豆豉炒香;5.加入青红...
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佚名2024-05-31 08:00:00
问熟肉怎么拌好吃
答步骤1.所有原料备好,蔬菜洗净2.猪头肉切成薄片3.黄瓜和胡萝卜洗净切成薄片4.蒜拍成蒜泥,与猪头肉、黄瓜和胡萝卜放在一起5.锅内放一勺油,将干辣椒和花椒小火炒...
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