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谁知道金钱麻辣爆肚用些什么香料?什么牌子红腐乳?百度复制不算。

麻汁、腐乳 、醋、辣子,优质牛肚
肚子买回来用白卤水卤好,白卤就是有香料有盐不用酱油唐色的卤水。
卤好了,晾冷了,用飘刀的手法飘成片。
洋葱切粗丝,锅里面放点油,洋葱炒软。外国人把这个过程叫做“糖化”,可能因为洋葱炒软了甜味就出来了。
糖化过程完成后把洋葱舀出来,锅里面再放油,爆香干海椒花椒,放肚片、洋葱片,还有青葱节节,放盐巴和少许酱油(酱油!不是生抽也不是老抽)调味。
佚名
2024-06-02 04:22:23
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