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烤五花肉卷豆角怎么做

烤五花肉卷豆角的做法
五花肉洗净,放冰箱冷冻室一小时后取出,切成均匀薄片。

往五花肉片里加入盐,生抽,老抽,五香粉,黑胡椒粉和少许糖,拌匀后密封,放入冰箱冷藏室码味,时间一到两个小时。
四季豆折成比肉片稍长的长度,放入开水焯水两到三分钟,捞起放至冷水,再滤掉水份,待用。
如图,将豆角卷在五花肉里,烤盘锡纸上抹橄榄油,肉卷再摆好盘。撒上黑芝麻。

烤箱预热200度,放烤盘于底层,上下200度烤20分钟,时间可以根据不同烤箱调整,我烤了是十七八分钟就停掉了。
佚名
2024-05-18 19:46:56
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