早餐店的拌面怎么做,主要是在杭州的,他们的酱油都很好的很香,怎么做酱油的?面用什么面,他们的面很白的不会
就一般面店里买的细面(圆的那种,不要买扁的面,容易糊一起。。),先在碗里加酱油,就平时烧菜的那种,不用多,盖过碗底就好了,加点味精,鸡精也行,加一点猪油,再撒点葱花备用。然后烧面,把水烧开,把面条放进去,要不停用筷子捞面条,防止粘在一起,等面浮水面上了就能捞出来了,放刚才的碗里用筷子把面拌开,让酱油均匀的沾在面条上,要拌的快,不然都粘一起就不好吃了。要是觉得面太干,可以在加酱油的时候加少许开水,随个人喜欢
佚名
2024-05-31 09:14:48
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佚名2024-05-31 00:30:24
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佚名2024-05-31 22:12:53
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佚名2024-05-31 21:49:04
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佚名2024-05-31 08:00:00
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佚名2024-05-31 08:00:00
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答食材用料面筋100g芝麻酱30g油辣椒油10g熟芝麻10g小葱2根相克食物盐5g生抽少许料酒少许花椒10g八角2粒麻酱面筋的做法1.准备材料将面筋切小块,小葱切...
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佚名2024-05-31 08:00:00
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佚名2024-05-31 08:00:00
问早餐拌面的做法,早餐拌面怎么做好吃,早餐拌面
答用料 挂面或手擀面 两人份 酱油 三勺 糖 一勺半 葱花 适量 油 适量 葱油拌面——5分钟早餐的...
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佚名2024-05-31 08:00:00
问干拌面用什么酱油好?
答东古
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佚名2024-05-31 08:00:00
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佚名2024-05-31 08:00:00
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