QQ网名大全

无锡市面店拌面跟汤面是怎么做的,

方法是先把水烧开,然后放面条同时放盐煮三分钟左右(具体时间人看面条的耐煮性及你吃面条的口味是硬一点好还是软一点好),但不要煮得太软,这们影响口感,然后找一个大漏勺把面盛在里面,此时把锅里的水倒掉,加热到80度时把油放在锅里两分钟,趁这两分钟时间里,把漏勺里的面条放在大碗里,洒上酱油,辣椒酱,此时油已经制作好,浇在酱油和辣椒酱上,拌一下就可以吃了.不知道这样的回答能不能令你满意,因为你的作料太少了,只能这样了.
佚名
2024-06-06 13:20:51
最佳回答
类似问题(10)
  • 佚名
    2024-06-06 09:15:29

    甜面汤圆的做法,甜面汤圆怎么做好吃,甜面汤圆

    主料面饼2个 辅料水晶汤圆适量黄糖适量步骤甜面汤圆的做法步骤11.准备的材料甜面汤圆的做法步骤22.锅里烧开水放入面饼煮甜面汤圆的做法步骤33.用筷子散开煮软甜...

  • 佚名
    2024-06-06 10:47:45

    肉拌凉面怎么做好吃,肉拌凉面的家常做法

    步骤麻辣肉丝拌凉面的做法步骤11.准备食才面条200克猪瘦肉100克葱适量姜2片蒜2瓣花椒20粒郫县豆瓣酱适量麻辣肉丝拌凉面的做法步骤22.锅里放适量水煮开,放...

  • 佚名
    2024-06-06 11:31:03

    做汤面跟拌面的面条有什么区别?

    汤面要硬好吃,拌面要软能咬动

  • 佚名
    2024-06-06 10:10:56

    酸辣拌面汤怎么做好吃

    材料主料:圆切面100克,配料:豆芽,黄瓜丝,炒熟的肉末,调料:蚝油、香醋1大勺,白糖少许,辣椒油2大勺,豆豉酱1小勺,花椒粉1茶勺做法1、将各种调料混合均匀成...

  • 佚名
    2024-06-06 08:00:00

    猪骨汤面的做法,猪骨汤面怎么做好吃,猪骨汤面

    猪骨汤面的做法材料拉面150公克,青菜适量,熟排骨200公克,奶香汤头500㏄,盐1/2茶匙,味精1/2茶匙做法1.将面及青菜烫熟放入碗中备用。2.从之前熬好的...

  • 佚名
    2024-06-06 08:00:00

    汤面怎么做好吃,宽汤面的家常做法

    步骤1.准备食材。2.木耳泡发后去根洗净,葱姜切丝,蒜切末,肉切成细丝,香菜切段备用。3.鸡蛋打散备用。4.锅中油烧热,加八角葱姜蒜炒香5.加入肉丝翻炒至变色。...

  • 佚名
    2024-06-06 08:00:00

    宽汤面的做法,宽汤面怎么做好吃,宽汤面的家常

    步骤1.准备食材。2.木耳泡发后去根洗净,葱姜切丝,蒜切末,肉切成细丝,香菜切段备用。3.鸡蛋打散备用。4.锅中油烧热,加八角葱姜蒜炒香5.加入肉丝翻炒至变色。...

  • 佚名
    2024-06-06 08:00:00

    汤面的做法,鸡丝汤面怎么做好吃,鸡丝汤面的家常做法

    主料拉面200克鸡蛋2个鸡汤400毫升辅料胡椒粉1克香菜3克鸡丝70克香葱3克鸡丝汤面,十分钟早餐轻松做起的做法1.鸡汤是提前煮好的,我都是煮好放保鲜盒,用时取...

  • 佚名
    2024-06-06 08:00:00

    面店里的红油面汤怎么做出来的?

    材料:  色拉油2千克,紫草200克,辣椒面、花椒面各200g,姜片200克,大葱200g,大蒜50克,香草50克,牛油500克,八角、肉桂适量  做法:  先...

  • 佚名
    2024-06-06 08:00:00

    面馆里的面汤是怎么样做的?

    做面汤的要领就是调味料的运用。推荐楼主读一读苏州面汤的烹制方式,也许您能从中获得一些启发呢:)"说到面汤,可又是大有文章。苏州人将苏式汤面的汤比作其灵魂,是大不...