超市买来的三文鱼可不可以生吃-明月个性网

超市买来的三文鱼可不可以生吃

可以生吃。

北欧人喜欢吃熏制或腌制的鲑鱼。能完好保留营养成分的烹饪方法为亚洲人首选。三文鱼可以生吃，吃时，蘸取小碟中的酱油和绿芥末，口感极佳，且制作简单。

据中国和挪威科研机构宣布常吃三文鱼可降低患心脑血管病率，三文鱼富含的omega-3高不饱和脂肪酸，可以有效预防心脑血管疾病，对脑组织健康具有积极的作用。

扩展资料：

三文鱼的营养成分

养殖三文鱼和挪威三文鱼肌肉中水分、灰分、粗蛋白质、粗脂肪的质量分数分别为62.10%、1.92%、21.01%、14.94%和69.01%、1.88%、21.66%、7.37%。

两种三文鱼肌肉中均含18种氨基酸，总氨基酸含量、8种人体必需氨基酸、5种呈味氨基酸。含有对人体各种生理功能起重要作用的矿物质和微量元素，如钙、磷、铁、锰、锌、镁、铜等。

综合评价：二者均含有丰富的营养物质，挪威三文鱼的粗蛋白含量高于养殖三文鱼，养殖三文鱼的脂肪含量高于挪威三文鱼。据中国和挪威科研机构宣布常吃三文鱼可降低患心脑血管病率，三文鱼富含的omega-3高不饱和脂肪酸，可以有效预防心脑血管疾病，对脑组织健康具有积极的作用。

参考资料来源：百度百科-三文鱼

佚名

2024-06-10 00:27:58

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佚名

2024-06-10 10:01:58

问在超市买回来的三文鱼能直接吃的吗？

答
清洗干净之后拿个盘子.铺上冰.拿个塑料薄膜把冰盖住.再把洗干净的三文鱼放上去.如果三文鱼不够冰的话.放冰箱里冰一冰.我基本每个月都吃一次.
佚名

2024-06-10 02:57:08

问超市买的三文鱼能直接吃吗

答
近生吃的口感的三文鱼顶多是烟熏三文鱼。原来，生三文鱼肉中潜藏着很多海兽胃线虫和海洋寄生物。。不过，在60℃以上的温度下加热数分钟，或者在-20℃以下的温度下冷冻...
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2024-06-10 08:00:00

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凉拌鱿鱼：材料： 1.鱿鱼1只,洋葱1/4个,香菜末50克,葱花50克,薄荷叶切末10克. 2.辣椒2个,蒜头6瓣,白醋1/2杯调味料：糖2大勺,柠檬汁1大...
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答
看着不像是正常的，很有可能是变质了，最好不要食用了。
佚名

2024-06-10 08:00:00

问超市里买的三文鱼，能直接生吃吗？

答
我问过metro海鲜部的人说不可以，他们有时会卖可以生吃的tuna鱼肉，据说要在零下三十多度处理过，价钱也贵很多，要三十多元一磅。
佚名

2024-06-10 08:00:00

问超市买的三文鱼可以生吃吗？如果可以怎么清理比较好

答
最好别生吃，有寄生虫
佚名

2024-06-10 08:00:00

问为什么三文鱼可以生吃？

答
三文鱼的肉质呈现粉红色，肉质非常细嫩，而且三文鱼中富含不饱和脂肪酸，该物质能够被人体直接吸收，因此，三文鱼可以生吃。三文鱼中富含抗氧化物质，该物质在高温下会被破...
佚名

2024-06-10 08:00:00

问超市买的三文鱼可以生吃吗

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近生吃的口感的三文鱼顶多是烟熏三文鱼。原来，生三文鱼肉中潜藏着很多海兽胃线虫和海洋寄生物。不过，在60℃以上的温度下加热数分钟，或者在-20℃以下的温度下冷冻2...
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2024-06-10 08:00:00

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要说最有名的音乐餐吧，那就要秋月阁餐吧了啊，位于丽江古城新义路，离大水车就几步路，秋月阁是丽江古城里面最古老的一家音乐餐吧，装修古朴精致，丽江传统的吃食和纳西族...
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三文鱼之所以会很腥是因为，它所生长的环境，人工养殖的环境容易造成鱼肉味道很腥。可以用柠檬去腥味。三文鱼的做法用料主料：三文鱼辅料：粳米50克，柠檬，葱花1、三文...

超市买来的三文鱼可不可以生吃

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