怎么做牛肉板面_怎么做牛肉板面好吃又嫩

材料新鲜土豆，牛肉，酱油，盐，生粉，清油，青椒，红椒，鸡精做法1.牛肉切片用盐，酱油，几滴清油，生粉抓匀～（保证牛肉鲜嫩～）2.新鲜土豆切厚片，青红辣椒切圈圈～...

面店要旺，服务要好，还得做的好吃，这个不怕不旺，做一个活动吸引顾客，希望可以帮到你

清真牛肉面材料主料：面粉30斤、牛肉10公斤配料：牛肝3斤、白萝卜10斤调料：花椒7两、草果1两、桂子5钱、姜皮1两、清油0.5斤、味精3分、食盐1斤、胡椒粉3...

方法/步骤1牛肉400克，洗净切成粒状。2锅内放水烧开倒入牛肉粒、焯水水再次烧开即可捞出。3捞出的牛肉粒放凉水中漂洗去除血沫。4炒锅放油下入香料炒香倒入牛肉粒5...

牛肉板面历史悠久，是源自安徽省和河南新野的特色小吃。曾因诸葛亮一把火烧出了名气的三国历史名城新野有一道颇具历史渊源的地方美食——新野板面（又称张飞板面）[1-3...

牛肉板面的做法主料牛肉(400g)调料鸡蛋(适量)面(适量)青菜(适量)香料(适量)老抽(适量)干红辣椒(适量)粗盐(10g)食用碱(适量)厨具煮锅 1 牛肉...

食材用料：面条，熟牛肉，胡萝卜，黄瓜，西红柿，老抽，生抽，黑胡椒粉，麻辣酱，甜面酱，葱。 牛肉炒面的做法1.将胡萝卜和黄瓜切成片，西红柿切丁；2.面条放入锅内...

步骤芥兰牛肉炒面的做法步骤11.芥兰洗净切小段芥兰牛肉炒面的做法步骤22.牛肉用沙嗲淀粉油拌匀芥兰牛肉炒面的做法步骤33.面要蒸熟芥兰牛肉炒面的做法步骤44.把...

方法/步骤安徽牛肉板面配方中的料子，有大料和小料之分。为什么要把大料和小料区分开呢？因为到后面炸料的环节，如果丁香跟良姜一块炸，同样是炸一个小时，丁香肯定糊了，...

正宗牛肉板面的做法配料：（1）茴香、花椒、面酱、熟地、当归、罗汉果、白芷、白芍、肉桂、红辣椒各150克；（2）胡椒、八角、丁香、香附子、陈皮、桂皮、老姜、冰糖、...