高压锅靠大鹅的做法大全
大鹅,土豆,姜,大葱,花椒,大料,酱油,糖,盐
做法
1.大鹅剁小块,用开水焯一下撇去浮沫
2.土豆切块,大葱切丝、姜切片,花椒大料一个都不能少
3.锅烧热,放油,将姜、葱放入锅内爆香,然后放入鹅块炒,再放酱油,糖和盐,炖半小时后放入土豆块,炖至鹅肉和土豆都熟了就可以盛盘了。
小诀窍
我在家做直接用高压锅,总有网友问我,你用高压锅炖土豆,土豆不会烂成泥吗,不会呀,土豆切大块,用高压锅压出来很软烂,一夹就碎,但是绝对不会在锅里成泥的
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佚名2024-06-07 06:37:57
问大鹅炖酸菜用电压力锅怎么做
答1、大鹅洗净用镊子拔毛,然后斩成大块。2、葱姜切厚片。铁锅酸菜炖大鹅的做法1、烧开水,放入大鹅块烧开2分钟,捞出,用温水洗净大鹅。2、起油锅,放入葱姜煸炒出香味...
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佚名2024-06-07 16:41:52
问狗肉火锅的做法大全 干锅狗肉的做法大全
答主料:狗肉1500克 辅料:茴香15克 当归50克 调料:桂皮15克 黄酒100克 白酒25克 辣椒(红、尖、干)10克 酱油75克 味精2克 盐5克 辣椒酱2...
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佚名2024-06-07 08:53:58
问高压锅茄汁鱼的做法
答需要提前准备的材料有:鲐鲅鱼750克、西红柿350克、白糖200克、黄酒50毫升、川椒适量、姜适量。1、先将西红柿洗净,打上十字花刀。然后用开水浸泡,再用凉水浸...
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佚名2024-06-07 14:34:05
问高压锅鲤鱼汤的做法大全
答方法:炒锅放少许油(热锅冷油不会粘锅)将鱼煎一下,煎至金黄色后加入沸水煮,如果用高压锅的话此时就可以倒入高压锅煮了,煮的时候放入几片生姜就行,别放其他作料用高压...
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佚名2024-06-07 08:00:00
问高压锅压鸡怎么做好吃,高压锅压鸡的吃法
答高压锅炖整只鸡的方法:1、把鸡洗干净,去掉内脏。2、烧一大锅水,煮至沸腾,下入整只鸡,抄至断生,估计约3-4分钟的时间,不要煮过久。3、将整只鸡捞出,水倒掉。4...
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佚名2024-06-07 08:00:00
问高压锅炖大鹅肉要多少时间能熟
答一般15--20分钟就可以了。
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佚名2024-06-07 08:00:00
问鹅肉老高压锅压好久
答总共煲1个小时即可,下面介绍做法:准备材料:鹅半只、糖桂花50克、白醋15ml、蒜2瓣、陈皮10克、料酒20克、盐10克、水600ml制作步骤:1、锅中放入白醋...
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佚名2024-06-07 08:00:00
问高压锅酥鲫鱼的做法,高压锅酥鱼多长时间
答具体方法步骤如下:1、鲫鱼抹上面粉;2、入油锅煎成黄色;3、准好葱姜蒜;4、拿一个小碗调入调料;5、葱姜蒜铺入高压锅底,放上鲫鱼;6、倒入调好的调料;7、盖上锅...
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佚名2024-06-07 08:00:00
问高压锅做酥鱼的方法
答1、做酥鱼一般是鲜巴鱼,鲫鱼也可以,大的我见过做鲢鱼的2、下高压锅之前鱼要先油煎做出来之后口感劲道,不用油煎则肉质叫软,根据自己口味做3、各种调料放好之后,多加...
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佚名2024-06-07 08:00:00
问谁有铁锅炖大鹅的详细做法?
答铁锅炖大鹅用的一定要是铁锅,这样做出来的大鹅才正宗。铁锅炖大鹅独特的味道,下面看看铁锅炖大鹅的正宗做法吧!食材:鹅1只、土豆2个、大白菜1棵、桂皮、陈皮、花椒、...
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