泉水鹅怎么做法才好吃啊

主料鹅掌8只潮式卤水4000毫升辅料油适量盐适量姜5克料酒15克玫瑰露酒30克云南小种奶白菜1棵红椒少许 步骤卤水鹅掌的做法步骤11.将鹅掌清洗干净，用小刀刮除...

如果你正好烤好一只烧鹅且正想吃…… 求采纳

食材：鹅肉2600g，食盐适量，姜适量，八角适量，花椒适量，桂皮适量。1、鹅肉用水浸泡出血水（一般泡两个小时就好），如果血水还有，就用水焯一下。2、高压锅提前烧...

主料鹅半只板栗800克辅料葱2根姜一大块干红辣椒2只五香八角2个花椒适量酱油适量白砂糖适量白酒适量步骤1.老鹅洗净，剁块。我只取了半只来烧。另半只下次再吃。2....

用料主料鹅胗4个卤水250毫升辅料姜片3片料酒1勺冰糖1小块干辣椒2个卤水鹅胗的做法1.买回的鹅胗用水先把外面洗净，我还买了鹅头2.接着用盐抓捏去掉外面的黏液，...

主料鲤鱼两条    小青椒30g    小红椒20g    大蒜10g    老姜10g    小葱10g    盐适量    味精适量    鸡精适量    ...

素烧鹅的主料:豆腐皮 素烧鹅的香料:茴香 素烧鹅的调味料:酱油、盐、鸡精、蚝油 素烧鹅的卤汁做法:将酱油、蚝油、茴香、盐、糖放热锅里加清开水煮开，再放入鸡精调成...

1.大鹅肉切块过水炒一下； 2.高压锅加入适量开水、鹅块花椒大料、葱段、姜块压15分钟； 3.酸菜洗净切丝，冷水冲洗2次，攥去水分备用； 4.炒锅加入适量的油，...

秘方:将鹅洗净,放入锅内,加水,先白炖(不加盐),烂后,捞出晾干.汤料:锅内加鹅油烧热(或植物油,不过味道不如鹅油香),姜.辣椒(干辣椒)爆锅至香味溢出后(辣椒...

原料：大鹅、土豆、大葱、姜片、花椒、大料、酱油、糖、盐。做法：1、大鹅剁小块，用开水焯一下撇去浮沫；2、土豆切块，大葱切丝、姜切片，花椒大料一个都不能少；3、锅...