贵州乔凉粉的做法大全
2,黄豆淘洗干净用干锅炒熟,泡酸萝卜、黑大头菜切成碎丁,折二根洗干净切成8毫米左右短节,芜荽、葱花切碎,姜、蒜剁成碎末用冷开水泡成姜汁、蒜水备用。
3,食用时翻倒出来放在案板上,用特制的刮子把荞凉粉刮成细长条装在盘子里,用另一小碗放入酥黄豆、酸萝卜丁、黑大头菜丁、芜荽、葱花、红油、麻油、花椒油、霉豆腐、酱油、醋、姜汁、蒜水、味精等调料兑成蘸水,用荞凉扮蘸着食用。
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佚名2024-06-16 00:23:02
问贵州凉粉用的酸水怎么做?
答主料凉粉300g 辅料青瓜半根大蒜适量红椒适量米醋适量香油适量精盐适量紫苏适量 步骤1.白凉粉一块,青瓜半根,洗净2.凉粉切成方条3.青瓜切细丝4.蒜粒.红椒....
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佚名2024-06-16 08:00:00
问贵州麻辣鹅肉火锅的做法大全
答麻辣鹅肉火锅的做法1.鹅肉切块加料酒焯水,去除血水,捞出待用。2.焯过水的鹅肉沥干,入热油锅翻炒至香。3.加入花椒继续翻炒。4.花椒炒出香味后,加入干辣椒和生姜...
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佚名2024-06-16 08:00:00
问农村凉拌水凉粉的做法,农村凉拌水凉粉怎么做
答主料凉粉500克 花生30克 红尖椒2个 香葱一根辅料生抽5克 大豆油半汤勺 香醋8克 油辣子2勺子 香油3克 精盐2克 独...
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佚名2024-06-16 08:00:00
问凉粉怎么做好吃,冰凉粉的家常做法
答食材主料凉粉50g辅料红砂糖250g白砂糖100g白芝麻适量白醋适量步骤1.超市买来的凉粉粉,直接用开水冲。50g的粉放2.5斤的水!放凉后放入冰箱冷藏。这样凝...
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佚名2024-06-16 08:00:00
问贵州水晶凉粉的红糖稀做法
答水晶凉粉的红糖稀做法1.备红糖,葡萄干。2.将红糖放碗里。3.冲进开水。4.冷却。5.放进冰箱冰凉。6.冰凉的冰凉粉。7.取适量的放碗里。8.再倒进冰凉的红糖水...
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佚名2024-06-16 08:00:00
问卤汁凉粉的做法,卤汁凉粉怎么做好吃,卤汁凉粉
答凉粉:豌豆粉加水搅成糊(水和粉比例要根据买的粉的种类决定,网上流传比较多的说法是一比六但我试了下太稀,可能是品种的关系),注意要搅匀不要有结块。面糊加入锅中一边...
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佚名2024-06-16 08:00:00
问荞面凉粉的做法
答荞面凉粉-秘方 原料: 荞凉粉300克,酥黄豆20克,酸萝卜20克,大头菜粒、炸花生米适量。 调料: ...
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佚名2024-06-16 08:00:00
问醋拌凉粉的做法,醋拌凉粉怎么做好吃,醋拌凉粉
答主料凉粉300克 辅料油适量盐适量香醋适量酱油适量步骤醋拌凉粉的做法步骤11.凉粉洗净待用醋拌凉粉的做法步骤22.将凉粉切小块醋拌凉粉的做法步骤33.放点盐醋拌...
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佚名2024-06-16 08:00:00
问川辣凉粉的家常做法大全怎么做好吃视频
答1. 准备好凉粉,胡萝卜,薄荷叶,大蒜,将大蒜去皮切碎末,将胡萝卜切成花型 2. 将凉粉切成1CM见方的细长条 3. 取1小碗,放入香菇酱,再加入蒜...
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佚名2024-06-16 08:00:00
问农家浆水凉粉的家常做法大全怎么做好吃视
答主料 3人份凉粉500克辅料食盐2茶匙、食用油2毫升、韭菜适量、干辣椒8粒、蒜瓣5粒、花椒20粒、小葱2根、浆水400克农家浆水凉粉步骤1芹菜浆水400克备用步...
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