广西人办酒席的肉皮怎么做
以猪肉皮、肥肉、大豆组织蛋白为主料的猪肉皮系列食品，有千层肘、胶原茶肠、杂锦胶原、三鲜馅、茯苓肠、首乌肠等。
制作方法
1.按照产品标准精选和加工猪肉皮，整块的做千层肘，碎的熬制胶原。
2.料肉分割腌制对成品的紧实、片切、色泽、口感状况等有着重要的关系。根据目前条件下，手工分割质量较好，主要不致使肌肉纤维挤乱，蛋白质不致早期遇热凝固。
3.大豆组织蛋白一定要反复洗净后再着色、着香，使掺入品具有鲜美的风味和瘦肉似的组织感。
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佚名2024-06-04 19:59:08
问萍乡结婚酒席头碗菜肉丸怎么做的?
答主料香菜50g藕100g木耳80g猪肉200g辅料油适量盐适量生抽适量五香粉适量步骤1.所有的材料都处理好，慢慢的单个切碎再拼在一起慢慢剁成馅2.剁成这个样子，...
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佚名2024-06-04 07:54:20
问西席喜戏酒吧怎么样
答环境很不错，安静惬意，累了喝杯东西吹着风，很是享受。价格相对其他家要实惠。还可以要小吃，烤串味道不错。去过多次了，B-52很漂亮，有淡淡的巧克力味道，甜甜的，心...
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佚名2024-06-04 07:56:39
问结婚办酒席是男女包办女方的酒席？
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佚名2024-06-04 08:00:00
问瘦肉陈皮汤的做法步骤图，瘦肉陈皮汤怎么做
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佚名2024-06-04 08:00:00
问韩国人吃的考肉皮怎么做
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佚名2024-06-04 08:00:00
问肉皮煮面的做法，肉皮煮面怎么做好吃，肉皮煮面
答食材主料面500克芥菜100克肉皮200克辅料油适量盐适量小芹菜适量步骤1.面条2.这是自己家炸的肉皮3.芥菜和小芹菜4.锅放水煮开下芥菜和肉皮5.煮到差不多下...
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佚名2024-06-04 08:00:00
问肉皮炒蛋的做法，肉皮炒蛋怎么做好吃，肉皮炒蛋
答肉皮炒蛋的做法1.锅放水煮开，放入干肉皮煮掉沙子，再用洗净切条，香菜洗净切段2.锅放油，倒入肉皮翻炒，加入清水煮至收汁，再加入鸡蛋炒匀，加生抽，胡椒粉调味，出锅...
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佚名2024-06-04 08:00:00
问肉丁炒粉皮的做法，肉丁炒粉皮怎么做好吃，肉丁
答主料 粉皮2张辅料油适量 盐适量 猪肉丁适量 酱油适量 葱适量 辣椒适量 香菜适量步骤1.粉皮切成小段2.肉改成肉丁，这是爆过的肉块3.锅里烧水把粉...
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佚名2024-06-04 08:00:00
问肉沫粉皮的做法，肉沫粉皮怎么做好吃，肉沫粉皮
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佚名2024-06-04 08:00:00
问四川广安农村酒席上的糯米饭怎么做的
答广安农村酒席上的糯米饭做法：一般每桌席按半斤250克生糯米（酒米）×n桌就是要做的生糯米。将生糯米洗净放入锅内开水中，锅内水淹过糯米，水高于糯米一指，盖好锅盖子...
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