谁知道好一家牛肉粉卤肉，卤汤的具体做法？谢谢！

方法/步骤1备料：准备红糖、花椒、姜、茶叶、香叶、桂皮、干辣椒、八角、黄芪、茴香、陈皮。姜去皮，拍破，八角办成小片。葱切成葱花备用。2猪肉（或其它肉）洗净，姜切...

蒜蓉木耳 材料：木耳 调料：蒜蓉（就是把蒜剁成末啦）、葱、姜、精盐、白糖、醋、鸡精、胡椒粉、香油 制作方法： 1。 将干木耳用水泡开（一定要注意泡开）洗净，用开...

卤肉的做法各地都不一样，在有些地方是一种特色，厉害的厨师可以做出美味、好看的卤肉，卤肉的做法包括：五香卤肉的做法、南味卤肉的做法、茶味卤肉的做法、腐竹拌卤肉的做...

牛肉面卤汤的制作方法如下：准备材料：葱姜、大料粉、酱油、料酒、盐、五香粉、香叶、肉桂、红辣椒。一、先将牛肉切块，用水煮去血水。二、准备好香料。三、锅中加入油，将...

材料带皮五花肉500克，八角2个，花椒2勺，干红椒6个，调味料：盐，料酒，老抽做法1 五花肉切块，炒锅加少量的油烧热，加肉煎炒的微黄2 加辣椒，八角花椒炒香后，...

卤肉焖饭的做法主料卤肉1块米饭1盒辅料洋葱1个青椒1个酱油1匙白糖1匙食盐1匙鸡精1匙步骤1.洋葱切块2.青椒切块3.卤肉切块4.剩饭备用5.油锅烧热，放入卤肉...

我是卖肉的，干这行，哎，脏啊，累啊。不知道你会分割肉吗？会的话找门面，最好去你们当地批发市场，销量大，利润很客观的。去你们当地的屠宰厂定猪，大一点的应该有业务员...

步骤1准备食材2切好备用3油热放入肉丁翻炒4放入酱油，盐继续翻炒5把辣椒放入锅肉，少加点水，放入味精6放入水淀粉勾芡，出锅7烧水，把挂面煮好8放...

主料：山羊肉10斤、面盐1斤、老抽3两、面酱2斤、料酒3两、好酱油1斤、味精2两、大葱半斤、姜末5两、花椒1两、大茴香2两、小茴香5钱，桂皮1两、良姜1两、白芷...

方法/步骤1揉面。在盆中放入面粉，少量的盐。加水和成软面团。2煎饼。擀成比较薄的面片，用小火煎至成金黄色即可。3备料。用卤肉，豆腐串，千张放一起切碎拌匀在一起备...