东北的川锅怎么做
制作方法:1、泡椒剁成蓉,海米用60℃温水泡5分钟取出剁成细小颗粒。2、炒锅置火上,放入色拉油烧五成热,下入海米粒,再放入泡椒蓉、蒜蓉辣酱、葱和姜米炒香掺入高汤,大火烧沸后放入海鲜酱、番茄酱,调入精盐、味精、鸡精、白糖、白醋,最后再用水淀粉勾芡,起锅盛入器皿中即可。
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佚名2024-05-29 11:41:01
问做东北菜和川菜起什么名字
答四川菜历史悠久,在国内外都享有很高的声誉。四川古称巴蜀之地,号称“天府之国”。川菜是以成都、重庆两个地方菜为代表,选料讲究,规格划一,层次分明,鲜明协调。川菜特...
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佚名2024-05-29 03:30:47
问东北铁锅炖鱼的做法和做铁锅炖鱼的配料
答需要提前准备的材料有:鱼1条、豆腐半块、油适量、盐少许、料酒适量、陈醋少许、白糖半勺、姜片4片、葱花适量、蒜瓣4个、香菜适量、八角1个、十三香1勺、酱油适量、蚝...
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佚名2024-05-29 02:32:31
问东北铁锅炖大锅鱼配方和做法
答炖大锅鱼做法材料鲢鱼头1个(重约2千克),土豆400克,北豆腐300克,葱段、姜片各30克,小葱段20克,香菜5克。调料大连酱油70克,盐、味精各10克,红干椒...
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佚名2024-05-29 05:32:52
问农家院东北铁锅炖排骨怎么做??
答食材主料排骨1000g 辅料油适量盐适量绵白糖1勺大料适量白酒适量大葱1根姜1块酱油适量桂皮适量 步骤1.把排骨洗净备用2.准备好辅料,从左开始为白酒 酱油 盐...
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佚名2024-05-29 04:34:50
问美味东北锅烙怎么做如何做好吃
答美味东北锅烙的做法步骤1. 先和面,温水美味东北锅烙的做法图解22. 把所有材料切碎,加入少量油,以上调料搅拌均匀。美味东北锅烙的做法图解33. 面醒好后,擀皮...
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佚名2024-05-29 06:47:04
问东北铁锅炖怎么样
答今天与几位同事一起去的 被同事多次推荐的小店 位置很隐蔽 但是很值得一去 要的一条2斤多的鱼和五花肉 冻豆腐 金针菇等配菜 并要了一些贴饼子 不得不说 鱼锅的等...
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佚名2024-05-29 08:00:00
问东北一锅鲜的做法步骤图,东北一锅鲜怎么做
答用料 排骨、玉米、胡萝卜、豆角、土豆花椒、大料、生姜盐、料酒、老抽、味精将做法保存到手机步骤 1排骨洗净焯水步骤 2所有蔬菜洗净切块。这次没买到玉米步骤 3锅...
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佚名2024-05-29 08:00:00
问川菜麻辣干锅鸡怎么做
答鸡肉 生抽 油 料酒 干锅调料。麻辣干锅鸡的做法所需要的时间:20分钟。麻辣干锅鸡的做法:1.将所有食材和调味料都准备好,待用2.鸡肉剁成均匀的块状后放入碗里,...
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佚名2024-05-29 08:00:00
问东北鸡鱼一锅出的做法
答主料:豇豆500g、五花肉400g、面粉300g、酵母(干)3g调料、食盐适量、鸡精2g、料酒5ml、植物油适量东北一锅出的做法:1.酵母用温水化开,把酵母水慢...
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佚名2024-05-29 08:00:00
问川锅底怎么做
答食材食谱热量:1036.5(大卡)主料虾仁 800克各种蔬菜 50克方法/步骤1、首先是准备各种材料。将腐竹用清水泡发,木耳洗干净去根蒂,撕成小块、腐竹切小段。...
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