火爆毛肚的做法，如何做，怎么做，做法大全附图

把整片牛肚/百叶用清水冲刷洗净，要多洗几遍，百叶/牛肚切片，越薄越好，烧开水，焯一遍，时间千万不要太长，会太老咬不动的，焯好备用；鸭血切块，烧开水，焯一遍，焯好...

主料毛豆250g辅料油适量盐适量大蒜适量干辣椒适量茴香适量香叶适量花椒适量步骤1.先将毛豆夹两头剪掉 注意看有没有坏的 坏的扔掉2.毛豆剪完后 用水浸泡几分钟 ...

材料老豆腐400克，花生油300毫升，香桂叶1片，桂皮1条，小茴香10粒，葱1棵，卷成结，生姜4片，盐1茶匙，生抽3汤匙，糖1茶匙，水400毫升，高汤50毫升做...

您好，爆炒鱼肚的做法如下：原料：鱼肚；配料：芹菜、青椒、红椒、；调料：辣椒、泡姜、酱油、豆瓣酱、糖、葱、盐、香油、淀粉。做法：1、鱼肚稍冲洗后下沸水中稍焯。2、...

主料：鸭边腿1支、大骨头1支、香菇6朵 辅料：大葱1根、姜片4片、党参10g、红枣3粒、枸杞20粒、沙参3g、盐适量、料酒25ml、牛奶100ml、鸡精少许、蒜...

1.把整片牛肚/百叶用清水冲刷洗净，要多洗几遍，百叶/牛肚切片，越薄越好，烧开水，焯一遍，时间千万不要太长，会太老咬不动的，焯好备用2.鸭血切小块(最好切丁)，...

泡椒毛肚做法泡椒毛肚材料：毛肚250克，泡尖椒叫克，莴笋片适量，姜10克， 葱、蒜各5克。辅料：盐、味精各1克，鸡精适量。泡椒毛肚详细做法：1.毛肚改刀成片，在...

1.原料大集合。黄豆芽摘去根部，洗净控干；宽粉泡水待用。2.肥肠切菱形厚片。我用的是自己酱好的大肠头，不能用生的。3.毛肚切1.5厘米的条；鸭血切1厘米的厚片，...

用料 脆鱼腕 姜、小葱 酱油、食用油 料酒 其它（就是配菜爱吃啥就配啥） 火锅的做法 脆鱼腕洗净切片葱、姜洗净炸碎（姜3葱1）...

将牛肉条撕开，不要一团团地聚着；把全部调料和姜茸1汤匙，蒜茸1汤匙，洋葱茸2汤匙放入一大碗；搅拌均匀；将牛肉放入调料碗里用手轻轻翻拌均匀；顺着条形将牛肉放入盒里...