瓦当鸡谁吃过_瓦当鸡谁吃过的最多-明月个性网

瓦当俗称瓦头。是屋檐最前端的一片瓦（也叫滴水檐）前端或位于其前端的图案部分。是古建筑的构件，起着保护木制飞檐和美化屋面轮廓的作用。
而瓦当鸡据说是原来有个乞丐，搞到一只鸡，想搞熟吃，但是没有炉灶，就捡了一片瓦，洗干净后，把鸡放在瓦上，架火烤熟了，正准备吃，恰逢一个盐商路过，正当饥肠辘辘时，闻到香味，就顺着味道找了上来，乞丐大方地和盐商分享了烤鸡。由于隔着瓦片烤鸡，是慢慢微火烤熟的，所以，鸡肉有一种奇异的香味，盐商觉得如果开店，生意一定好，同时也是为了报答乞丐，就拉乞丐一起开了一家瓦片烤鸡店，为了好听，就起名叫瓦当鸡。瓦当鸡虽然生意红火，美味异常，但是瓦片烤鸡费火费时，而且连年战乱，所以，瓦当鸡慢慢就失传了。
现在只有听老人讲故事才能听到了。

佚名

2024-06-07 09:15:42

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