龙口羊肉盆做法.....

现在辨别羊肉,不能光用味来辨别了,因为现在的猪肉片喷上羊膻剂你就分不出来了,最简单有效的办法,就是从肉的纹理上来辨别:羊肉肥瘦相间,间隔小,不明显,肉质嫩;其他...

主料羊肉500克土豆300克胡萝卜80克花菜100克洋葱1个口蘑3个辅料料酒适量盐适量烤肉酱3大勺孜然粉适量花椒粉适量葱姜适量步骤羊肉烤时蔬的做法步骤11.羊肉...

羊肉泡馍 还有另外一个伙伴就是牛肉泡馍，所以到西安的回民街，一般馆子里这两样都有的，也统称牛羊肉泡馍。羊肉泡馍的馍是9分死面，1分发面，成品馍一般做得五六分熟。...

【手抓羊肉的做法】【主料】：带骨的羊腰窝肉2斤,香菜五钱,葱五钱,姜丝3钱,蒜末二钱,大料二分,花椒,桂皮各二分,小茴香一分,胡椒粉一分,醋一两二钱,绍酒一钱,...

我是陕北人。羊肉切成2厘米的块，然后锅里倒凉水，把羊肉下入。（一定得凉水下锅，否则很膻）。等锅快开了，把锅里的血沫子全部用大勺子舀出来。（这一部很关键，如果不把...

主料熟羊肉250g羊肉汤1000g辅料黑木耳适量香菇适量白菜适量粉条适量豆腐适量西红柿适量蒜苗适量步骤1.材料大集合：把头天煮好的肉切成条，另备好粉条、香菇、白...

主料羊腿肉300g 辅料香油适量盐适量花椒适量酱油适量料酒适量葱适量姜适量香菜适量鸡精适量冬瓜100g步骤1.准备好羊腿肉。2.花椒放入小碗中，浇上适量的开水，...

一、原料不同水盆羊肉是以羊腩肉为主要食材的一道菜品，是陕西地区汉族著名的传统小吃。水盆羊肉以大荔水盆羊肉最为有名。羊肉泡馍简称羊肉泡、煮馍，制作原料主要有羊肉、...

食材主料羊肉500g辅料油适量盐适量孜然粒适量辣椒面适量步骤1.羊肉切块。2.烤盘抹油。3.放进羊肉。4.放进烤箱，220度。10分钟，.烤箱提前预热。5.中间...

羊肉烩菜原料：羊排，油豆泡，白菜，粉皮（没有买到粉皮，就用粗粉代替了）配料：各种家里的炖料自己有什么放什么吧！香菜段，干辣椒要多点。做法：1、锅里放油，化冰糖五...