美味的腐竹辣条怎么做
1
准备适量的干腐竹,放在水里,把它泡软后捞出过水。
2
锅里控油到五成熟的时候,放入腐竹,炸至金黄后捞出,控油。
3
锅里加入底油,比平时炒菜多一点点油,放入葱段、香叶、八角、桂皮、姜片爆香。
简单易学、健康美味的腐竹辣条
4
然后捞出来扔掉,加入孜然粉(可以用胡椒粉代替)、熟芝麻、辣椒粉(可用豆瓣酱代替)。
5
加入一勺豆瓣酱,少许酱油,少许盐,少许鸡精。
6
把辣条下锅,让它充分入味,再大火收汁。好了,这样干净美味的辣条就做好了,看完后还不赶紧试试?
7
喜欢的朋友,请点个赞,食欲大动的朋友们赶紧动手做做吧!
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