求制作窜窜香麻辣窜的方法
主料:金钱肚100克,鲜虾100克,鱿鱼100克,鱼豆腐100克,藕80克,莴笋80克,荷仙菇20克
辅料:郫县豆瓣酱一大匙,香辣酱一大匙,麻辣火锅底料20克,糖适量,鸡汤或开水500ML,大蒜一头,姜沫15克,芝麻适量,牛油适量,麻椒适量
做法步骤:
1. 把主料蔬菜类切1.5cm左右边长的丁,其它随意,注意能够方便串到竹签上为即可
2. 把主料类都逐次串到竹签上面,不要串的过长,顶端10CM左右即可。然后串好的串串先到开水里面稍微煮一下,断生即可。
3. 把大蒜和姜都切成末,锅里可多放一些低油,烧热后把蒜末和姜末煸香
4. 然后放一大匙郫县豆瓣酱,一大匙香辣酱,还有20克火锅底料,炒出红油
5. 放一大匙的牛油,然后倒入10克左右的花椒,5克白芝麻继续翻炒出香味。
6. 倒入500ML高汤
7. 大火煮开,可加入适量糖和蚝油提鲜
8. 然后把断生的串串再次放到锅里略煮2-3分钟,捞出
9. 锅里的汤可继续煮一些不方便串的其他食材。我这里放了一些荷仙菇。然后就可以把汤装碗,串串再次浸到汤里食用了。
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佚名2024-06-04 02:14:47
问东方美食:麻辣香锅制作
答油 200g辣椒面 50g花椒面 10g花生米 100g红油的做法1把50g左右的辣椒面放进碗里,白芝麻25g用小火炒香,花生米用微波炉或小火烤熟,一起放进盛辣...
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佚名2024-06-04 14:52:04
问《滕王阁序》“窜梁鸿於海曲”是什么典故
答东汉初年的隐士梁鸿,字伯鸾,扶风平陵人(今陕西咸阳西北)。他博学多才,家里虽穷,可是崇尚气节。东汉初,他曾进太学学习。结束在太学的学业后,就在皇家林苑—上林苑放...
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佚名2024-06-04 07:47:29
问请大家帮我写写主持窜词
答OK ,我帮你 ,相信每个人都会有一段难以忘却的童年,接下来让我们欣赏合唱歌曲《童年》,一起来回忆一下曾经的童年时光。。。。。节目结束,谢谢同学(或者是其他什么...
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佚名2024-06-04 06:22:55
问空间前面怎么弄一场窜空白、并且超出了限制的字符。
答超长空间名称 关于黄钻移动到装饰空间后面 只要在别的地方编辑好 比如我们的QQ聊天窗口 下面是我编辑好了的 空间名称什么都没有的 (
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佚名2024-06-04 13:37:45
问伊利牛奶经销商的业务员窜货和改写单子违法吗?
答违法是有条件的,这种事看双方的意愿,造成的损失大小等等。如果性质恶劣,造成极大损失或者人员伤亡,已经构成违法犯罪,那即使你不报警,法律也会追究责任的啊!本身这种...
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佚名2024-06-04 08:00:00
问窜 可以组什么词
答窜 可以组什么词 :流窜、逃窜、窜扰、奔窜、点窜、鼠窜、窜犯、窜改、改窜、窜逃、窜挠、窜绝、窜命、窜定、屏窜、首窜、遁窜、窜避、斥窜、窜遶、讹窜、窜逐、窜跑、窜...
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佚名2024-06-04 08:00:00
问求一麻辣小面佐料配方及制作方法
答1.先做油泼辣子。准备好葱姜花椒桂皮八角。 2.锅内放油,烧至6成热的时候,放入葱姜花椒桂皮八角小火慢炸,炸出香味。 3.把辣椒粉放入杯中,加少许盐和鸡...
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佚名2024-06-04 08:00:00
问什么猫安静不上窜下跳喜欢黏人
答怎么可能呢猫就喜欢上窜下跳的要想不让猫上窜下跳的除飞是痴人说梦
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佚名2024-06-04 08:00:00
问抱头鼠窜这个词是什么意思
答抱头鼠窜意思为:抱着头,像老鼠那样惊慌逃跑,借以形容失败后仓惶逃跑的狼狈相。
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佚名2024-06-04 08:00:00
问前几天在路边买了这只狗,说是比格,可是好像有点不像,那是比格和金毛的窜窜吗
答比格是花的 也是长耳朵 金毛也是长耳朵 你这哪哪都挨不上 上当了
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