花甲米线怎么做才好吃?有没有什么专业点的做法?
米线80g
花甲100g
海带丝20g
豆芽20g
鹌鹑蛋6个
小米辣适量
老姜适量
大蒜适量
香菜适量
香葱适量
蚝油适量
生抽适量
料酒适量
白糖适量
盐适量
醋适量
酸辣口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度
花甲米线的做法步骤
1
1.提前将原料准备好,花甲提前放入盐水中浸泡让其乖乖吐完沙子
2
2.香菜切成段;香葱切成花;大蒜、老姜切碎;小米辣切成末;鹌鹑蛋提前煮熟剥壳待用
3
3.将锡箔纸2层叠成一个碗状(为了保险起见,可以多放一层)
4
4.将花甲、海带丝放入锡箔纸碗中,加蒜米、姜米、小米辣、蚝油、生抽、白糖、盐、料酒、醋,放在电磁炉上,加适量水煮开
5
5.煮开后放入粉丝,豆芽,鹌鹑蛋包起来继续煮3分钟,打开锡箔纸撒入葱花、香菜段拌匀即可食用
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佚名2024-06-06 12:03:59
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佚名2024-06-06 00:31:14
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佚名2024-06-06 21:53:38
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佚名2024-06-06 08:00:00
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佚名2024-06-06 08:00:00
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佚名2024-06-06 08:00:00
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佚名2024-06-06 08:00:00
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佚名2024-06-06 08:00:00
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佚名2024-06-06 08:00:00
问花甲米线的做法步骤图,花甲米线怎么做好吃
答用料 花甲 1-2斤 豆芽 1块钱的 金针菇 2块钱的 蒜 2头 小米椒 8-10根 葱油酥 ...
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佚名2024-06-06 08:00:00
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