一道菜把四五种小海鲜放在一起炒,麻辣味的,多酱汁,去取名什么名字好?
首先这道菜定位是大众菜,价格应该不高;其次既是杂炒,主打的应该是味道,所以菜名不要高大上,要体现出它的特色。建议取名小炒多味海鲜,味字既体现味道又体现种类,语义双关;提醒的是,服务生点菜时要能熟练介绍本菜的海鲜种类与特色。相信会受欢迎!
佚名
2024-06-01 10:42:05
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佚名2024-06-01 21:40:56
问麻辣海鲜捞汁的配方
答我从超市买的珍选捞汁配料表上写着:酿造酱油(水、黄豆、小麦粉、食用盐)、食醋、浓缩苹果汁、水、白糖、醋酸、辣椒粉和食品添加剂。但不知道具体的量啊。
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佚名2024-06-01 08:39:47
问小人仙:一种海鲜。可以辣炒、爆炒。 它的学名叫什么
答蛏子在东北,尤其在大排档,说蛏子,知道的人不多,但一说小人仙,就都知道了。在东北尤其黑龙江,较小的蛏子统称为小人仙,经常以盐水、辣爆等快捷做法而著称。
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佚名2024-06-01 23:57:15
问多种贝类海鲜放一起做一道菜,叫什么名字好
答多贝鲜。。。
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佚名2024-06-01 22:17:48
问有一种很多菜炒在一起的叫什么名字。香辣干锅?麻辣干锅?麻辣香锅?
答麻辣香锅。我在徐州经常吃。。。
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佚名2024-06-01 12:26:39
问在家里炒一小盘菜要放多少盐和味精
答你这问题问的很不专业,一看就是没做过饭的人,有些菜只要放盐就可以了味精尽量少放,没什么好处。一般我做个青椒炒鸡蛋我放两勺(就是超市买的那种放调料盒子里的勺子),...
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佚名2024-06-01 19:43:53
问砂锅小吃是什么?和麻辣烫一样吗?还是很多菜放在一起炒?
答砂锅小吃,是一种炖或是煮的,可以坐菜,可是做面,跟麻辣烫不一样,可以把很多东西放一起吃
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佚名2024-06-01 08:00:00
问吃火锅使用的的海鲜汁是酱油的一种吗?
答不属于酱油的一种,但是是用酱油等调制出来的。海鲜汁调制方法: 1、少量调和油,一点点就好,够爆锅就好。 烧开,放入葱姜蒜虾米(虾米50g)末,少量花椒,干...
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佚名2024-06-01 08:00:00
问麻辣酱汁怎么做
答作主料: 花椒 辣椒酱制作辅料: 香油 芝麻 酱油 白糖 盐做法1.将几粒花椒放在热锅内烤成焦黄色,然后研磨成末。2.锅中倒入香油烧热,然后下辣椒酱,芝麻,等到...
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佚名2024-06-01 08:00:00
问多种海鲜能不能放在一起烹饪
答能啊,宁波这里有到菜就是海鲜大杂烩,有10种左右的海鲜放在一起烹饪的。
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佚名2024-06-01 08:00:00
问有一道菜是把八种海鲜贝壳类(扇贝花蛤海虹等 有的不知道)一起炒,麻辣口味,叫什么菜?北京哪里有?
答嗨餐厅——世贸天阶附近品尚小火锅——簋街最西头、北新桥地铁口叫赶海辣,都有:花蛤、扇贝、夏日贝、海虹、鲍鱼、海虾、海蟹、文蛤
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