葱段火锅牛肉的怎么做
牛肉火锅的做法:
原料:
牛肉、桂皮、茴香、葱、料酒、姜、蒜、豆瓣酱、花椒、酱油、冰糖、
做法步骤
1. 牛肉切块。锅里水烧开。牛肉放进去大火烧1分钟。取出洗净;
2. 牛肉入锅,加开水,没过牛肉2寸。加桂皮,茴香,葱段, 姜片,料酒。中火1小时;
3. 另取炒锅,少许油爆香大蒜颗粒,加辣豆瓣酱,川花椒, 料酒,酱油同炒2分钟;
4. 把炒好的调味酱加入牛肉锅中,加冰糖继续煮1小时。其间 翻几次,尝味,酌情添加酱油/冰糖;
5. 到汁浓肉烂关掉火即成;
原料:
牛肉、桂皮、茴香、葱、料酒、姜、蒜、豆瓣酱、花椒、酱油、冰糖、
做法步骤
1. 牛肉切块。锅里水烧开。牛肉放进去大火烧1分钟。取出洗净;
2. 牛肉入锅,加开水,没过牛肉2寸。加桂皮,茴香,葱段, 姜片,料酒。中火1小时;
3. 另取炒锅,少许油爆香大蒜颗粒,加辣豆瓣酱,川花椒, 料酒,酱油同炒2分钟;
4. 把炒好的调味酱加入牛肉锅中,加冰糖继续煮1小时。其间 翻几次,尝味,酌情添加酱油/冰糖;
5. 到汁浓肉烂关掉火即成;
佚名
2024-06-03 04:38:42
类似问题(10)
-
佚名2024-06-03 05:02:10
问求牛肉火锅 和 羊肉火锅 的火锅菜名 火锅的汤底是牛肉和羊肉
答“涮羊肉”又称"羊肉火锅",是北京最著名的风味佳肴,它已有千百年的历史。据传,"涮羊肉"始于我国东北和内蒙古少数民族地区,最初称作"煮羊肉"以厚片小块为主。到了...
-
佚名2024-06-03 08:00:00
问牛肉汤的葱油饼怎么做的
答主料面粉150g 辅料油适量盐适量葱适量牛肉末适量酵母粉2g 步骤1.用水化开酵母,加入面粉中揉捏成团发酵半小时。2.发酵好的面团搓长条。3.切成大小一致的小面...
-
佚名2024-06-03 08:00:00
问火锅牛肉怎么腌制
答 -
佚名2024-06-03 08:00:00
问清真牛肉铜火锅的做法
答牛肉火锅 主料 牛肉(适量)牛肉丸(适量)白萝卜(适量)猪腿骨(适量)金针菇(适量)杏鲍菇(适量)莲藕(适量)海带(适量) 调料 香菜(适量)可口可乐(...
-
佚名2024-06-03 08:00:00
问潮汕牛肉火锅牛肉怎样做才又嫩又脆
答主料牛肉丸300g匙柄肉500g吊龙伴750g五花脚趾1条牛筋丸200g 辅料白萝卜2个生菜1000g芹菜1把粿条适量肉丸汤适量沙茶酱适量面条适量 步骤1.手拍...
-
佚名2024-06-03 08:00:00
问湖北襄阳牛肉火锅,羊肉火锅,鸡肉火锅的做法?
答用料主料羊肉1000g芋头1个红薯1个马铃薯丁(脱水)1个菠菜300g豆瓣菜400g香菇100g黑木耳150g娃娃菜300g调料食盐适量葱5段姜4片芝麻酱适量羊...
-
佚名2024-06-03 08:00:00
问请问牛肉火锅怎么做?
答牛肉火锅的做法1.备好的材料2.新鲜牛肉3.准备好的一些蔬菜4.先将买来的生牛肉下水焯一下,收收水,然后切成条状5.然后热锅下油,先把准备好的大料和姜一起入锅炒...
-
佚名2024-06-03 08:00:00
问火锅店的牛肉煮不老是怎么做的涮火锅的生牛肉片要放
答牛肉火锅 食材 主料牛腱1100g白萝卜600g辅料八角适量干红椒适量桂皮适量蒜瓣适量红油火锅底料适量盐适量老抽适量菠菜适量鸡蛋适量生姜适量 步骤 1....
-
佚名2024-06-03 08:00:00
问的做法,牛肉汤火锅怎么做好吃,牛肉汤火锅的家常做法
答食材主料牛肉1500g大白菜5片胡萝卜1个口蘑5朵辅料葱姜适量盐适量花椒3g大料3个香叶3片陈皮3g桂皮1块白酒10ml胡椒粉适量牛肉粉适量香菜3颗步骤1.准备...
-
佚名2024-06-03 08:00:00
问目前做潮汕牛肉火锅生意怎么样?
答我觉得很不错,潮正和潮汕牛肉火锅的生意就很火爆,主要还是品牌打出去了。
风水
起名
网名
- 1 奶萌网名
- 2 形容绝望的网名
- 3 带悠的两个字网名
- 4 腻心的情侣网名
- 5 醉色美红颜之类的网名
- 6 带洁字或者谐音的网名
- 7 好听6个字内的网名女生版
- 8 带花冥的5字网名
- 9 带du和li的网名
- 10 百度昵称怎么自动生成了
说说
- 1 探探 个性签名
- 2 关于本兮得个性签名
- 3 小女孩的qq个性签名大全
- 4 六月励志说说
- 5 每天晚上都好无聊说说
- 6 为什么说说点赞的人少
- 7 ipad写说说显示手机型号
- 8 男生浏览女生空间说说
- 9 江小白的第一条微博说说
- 10 开学写不完作业说说