传统广州炒面怎么做如何做好吃
2.将准备工作中处理好的材料放入滚水中略烫,再以冷水冲凉并沥干。
[1] 3.锅中倒入100㏄沙拉油烧热,放入步骤1面条以小火慢煎至两面呈金黄酥脆状,盛起沥干多余油份。
4.步骤3锅中余油再次烧热,放入步骤2翻炒数下。
5.接着将高汤与所有调味料加入步骤4中煮开。
6.待步骤5煮滚后续煮30秒钟,再以太白粉水勾芡,熄火。
7.将步骤3以剪刀剪成四等分,叠放在盘内呈中央隆起的形状。
8.最后将步骤6趁热均匀的淋在步骤7上即可。
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佚名2024-05-16 06:17:12
问爆炒千叶豆腐怎么做如何做好吃
答爆炒千叶豆腐的做法步骤1. 1.千叶豆腐切片,青辣椒切滚刀,火腿肠切斜刀,木耳泡发2.热锅凉油,待油七成热,放入八角,蒜瓣,爆香3.先放青辣椒,在放千叶豆腐,爆...
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佚名2024-05-16 04:23:26
问如何做一碗好吃的炒饭,炒面
答食材明细:米饭适量、鸡蛋3个、鸡胸肉50克、火腿50克、大虾6个、香菇6个、海参1个、冬笋30克、豌豆30克、葱花适量、盐适量、香油适量、料酒少许、胡椒粉少许、...
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佚名2024-05-16 05:11:43
问榨菜肉丝炒面怎么做如何做好吃
答主料里脊肉半斤 面条400g(3人份) 毛豆子2两 辅料榨菜1包 小青菜一把 榨菜肉丝炒面的做法步骤1. 肉洗净顺丝切条。用少量盐...
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佚名2024-05-16 15:43:32
问小炒羊腰怎么做如何做好吃
答用料 蒜 两瓣葱 一小段姜 一片尖椒 两个紫皮洋葱 半个麻椒 10粒花椒 10粒干辣椒 7-8个羊腰 8两(2个)老抽生抽料酒 适量糖盐孜然粉 适量小炒羊腰【...
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佚名2024-05-16 08:00:00
问咸菜炒猪血怎么做如何做好吃
答咸菜猪血蚵材料"咸菜丁 两片","蚵 一小碗","辣椒丁 两条","韭菜 三株","黑胡椒 酌量","蒜仁丁 五粒","红糖 一汤匙","白酒 5cc","调味...
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佚名2024-05-16 08:00:00
问炒粿条怎么做如何做好吃
答主料卷心菜一半鸡蛋2个粿条500克辅料盐适量味精适量蚝油适量酱油适量步骤1.卷心菜切好,鸡蛋打散备用。2.粿条备用3.先将鸡蛋,卷心菜分别炒好,下点盐4.起油锅...
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佚名2024-05-16 08:00:00
问炒双丸怎么做如何做好吃
答主料包心贡丸200克 墨鱼丸200克 胡萝卜100克 香芹50克 木耳50克 蒜蓉适量 油适量 盐适量 鸡粉适量...
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佚名2024-05-16 08:00:00
问鲜虾炒米粉怎么做如何做好吃
答用料 米粉 500克 辣椒(红.青) 各1只 鲜虾 适量 盐 适量 香菇 2只 酱油 少许 ...
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佚名2024-05-16 08:00:00
问炒地瓜怎么做如何做好吃
答1.地瓜刷洗干净后不控干水分,直接用一层厨房纸将红薯包裹严实2.将包好的地瓜放入微波炉中,用高火烘烤4分钟3.将地瓜翻至另一面,继续高火力烘烤4分钟即可1.地瓜...
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佚名2024-05-16 08:00:00
问香肠炒青豆怎么做如何做好吃
答主料青豆300克香肠160克辅料油适量盐适量步骤香肠炒青豆的做法步骤11.青豆焯水,用水冲洗、沥干。香肠炒青豆的做法步骤22.香肠切片或切丁。香肠炒青豆的做法步...
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