亭口炒面的做法咋样做好吃
手擀面,肉末(猪肉馅,或猪肉丝),卷心菜(青菜任意选择),葱花,另外我还放了些火腿丁,盐,酱油(老抽,炒面略上些颜色会增加食欲),料酒,鸡粉,辣椒酱(也可用辣椒代替)
做法
1、卷心菜切丝,然后用清水冲洗干净;葱切末。
2、准备好材料后就可以煮面条了,把手擀面放入开水锅中煮熟,然后取出马上过凉,控干水分后拌入少许植物油,这样做是为了让面条不粘连。
3、炒锅倒入适量油,烧热后放入葱花炒香。
4、然后放入肉末,炒至变色后加入辣椒酱、酱油、盐、鸡粉、料酒略炒。
5、然后下入卷心菜炒匀,再下入面条,把菜和面翻炒均匀。
6、加少许水,盖上锅盖,略煨一会,把面和菜拌匀即可出锅装盘。
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佚名2024-05-18 20:57:24
问炒冷面的做法,炒冷面怎么做好吃,炒冷面的家常做法
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佚名2024-05-18 08:00:00
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佚名2024-05-18 08:00:00
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佚名2024-05-18 08:00:00
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佚名2024-05-18 08:00:00
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佚名2024-05-18 08:00:00
问炒面的做法,肉丝炒面怎么做好吃,肉丝炒面的家常做法
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佚名2024-05-18 08:00:00
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佚名2024-05-18 08:00:00
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佚名2024-05-18 08:00:00
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