重庆各种小吃有什么传说?最好是一个小吃一个传说~
70年前,沙坪坝磁器口古镇水码头有一王姓屠夫每天把卖肉剩下的杂碎,以贱价处理。王的媳妇张氏觉得可惜,于是当街起卖杂碎汤的小摊,用猪头肉、猪骨加豌豆熬成汤,加入猪肺叶、肥肠,放入老姜、花椒、料酒用小火煨制,味道特别好。在一个偶然机会,张氏在杂碎汤里直接放入鲜生猪血旺,发现血旺越煮越嫩,味道更鲜。这道菜是将生血旺现烫现吃,遂取名毛血旺。
佚名
2024-06-05 17:18:38
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佚名2024-06-05 12:08:57
问重庆小吃麻圆怎么做好吃
答麻圆也称麻团,是用糯米粉加白糖、猪油和水揉制成形,再经入锅油炸而成的。因其呈圆团形,表面又沾裹有芝麻,故名。麻圆虽然只是一种极为普通的小吃,制作起来也并不复杂,...
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佚名2024-06-05 16:48:25
问什么牌子的重庆小面好吃?
答重庆小面西面来风的牌子比较正宗好吃。重庆小面 是重庆四大特色之一;归属于重庆面的一类。是一款发源于重庆的一种特色传统小吃,属于渝菜。重庆小面是重庆面中最简单的一...
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佚名2024-06-05 09:18:32
问重庆解放碑哪家小面最好吃?
答解放碑402车站旁边的小面。要少汤吃,无敌。斗是塞, 就是边边的那个八一路好吃街 那里聚集拉重庆的很多好吃的.临江门黑格金界往一号桥方向走一点点,车站那里,有个...
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佚名2024-06-05 12:53:34
问重庆哪家小面最好吃?
答解放碑402车站旁边的小面。要少汤吃,无敌。 § 万豪对面的豌杂面。门面点都不起眼,黑好吃。 § 实验剧场对面的蒋氏面庄。 § 较场口十八梯下去就是厚慈街...
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佚名2024-06-05 06:23:55
问重庆小吃有哪些名小吃?位置在哪里?
答重庆菜麻辣味特别重,远胜于川菜之上,而且多系街边餐饮江湖小店原创,所以有又渝派川菜的说法。 火锅 重庆美食头块招牌当属火锅,最初为船夫和纤夫为应对潮冷冬季所创。...
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佚名2024-06-05 21:45:07
问重庆小面哪个牌子正宗 好吃?
答重庆小面西面来风的牌子比较正宗好吃。
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佚名2024-06-05 08:00:00
问重庆最有名的小吃是什么?
答如下:1.重庆火锅2.重庆酸辣粉3.重庆小面4.重庆毛血旺5.重庆过桥抄手
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佚名2024-06-05 08:00:00
问重庆和成都哪个城市小吃好吃?
答当然是成都啦,成都名小吃特别多,而且便宜,口感好。重庆就是一个火锅好吃。
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佚名2024-06-05 08:00:00
问重庆麻辣小吃有什么
答麻辣烫、串串香、烧烤之类的都是不错的选择
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佚名2024-06-05 08:00:00
问重庆最好吃的小面有哪几家?
答就拿我自己吃过的来说,普通的苍蝇小馆像胖妹面庄、聚园面庄、大众豌杂面、王五板凳面、十八梯眼镜面味道都蛮不错的,品牌连锁的像老太婆摊摊面、渝小面、煮打哥重庆小面也...
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