烧烤烤肉哪种比较好吃?不是烧烤摊哪些肉串什么的!
烧烤世家为您解答~
烤整鸡啊,鸡稍微用盐腌制一下,直接焖烤40来分钟,鸡香味就出来了,原汁原味的特别好吃。还有就是烤牛排,牛排要用红酒百里香黑胡椒盐腌制一下,也是焖烤个40来分钟,那味道和西餐店里的牛排完全不同,一个是优雅,一个是豪放的感觉。烤羊腿或者羊排是超级推荐的,洗干净直接烤,熟了撒一把孜然,。。。绝了~
烤整鸡啊,鸡稍微用盐腌制一下,直接焖烤40来分钟,鸡香味就出来了,原汁原味的特别好吃。还有就是烤牛排,牛排要用红酒百里香黑胡椒盐腌制一下,也是焖烤个40来分钟,那味道和西餐店里的牛排完全不同,一个是优雅,一个是豪放的感觉。烤羊腿或者羊排是超级推荐的,洗干净直接烤,熟了撒一把孜然,。。。绝了~
佚名
2024-06-01 10:38:12
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佚名2024-06-01 23:51:42
问烧烤肉串烤好后有点干怎么办?
答肉串发干,一是可能购买的肉不新鲜,放置时间过长,羊肉多是悬挂售卖,购买时即使是二三天的肉,也应选择冰冻或冷藏的,这样肉的水分才不会被晾干;二是腌制时,没有放酱汁...
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佚名2024-06-01 08:59:16
问烧烤摊,那些肉串的颜色为什么是红色的,例如,骨肉相连等等?
答加入了色素才变成红色。为使鸡胸肉看上去鲜嫩,并有里脊肉的口感,给鸡胸肉“加料”,先是从冷冻批发市场里进一些冰冻的鸡胸肉,解冻后切成薄片,再往里面添加日落黄、红卤...
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佚名2024-06-01 04:56:17
问自助烤肉怎么烤好吃 吃自助烤肉应注意哪些
答1/8少拿丸子。对于火锅来说,大家都特别的喜欢吃丸子类的东西,ACO也不例外,可是这次去吃烧烤,就吃尽苦头啊。从开始就放在纸上烤,到最后也吃起来不怎么好吃。丸子...
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佚名2024-06-01 08:00:00
问烧烤肉串怎么腌制
答1、肉串类: 先把大块的肉用刀背拍松,洗净,用放在大盘里,倒上酒、酱油、鸡精(不要用味精,因为味精不能加热的)现在超市也有卖烤肉酱的,也可以直接用那个腌,再放葱...
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佚名2024-06-01 08:00:00
问烧烤肉串腌制放哪些调料
答主料:猪肉500g 辅料:油适量、盐适量、花椒20粒、烧烤腌料10g、洋葱1个、姜1块、花椒面适量、孜然适量、芝麻适量、辣椒面适量1.将花椒煮水,晾凉备用。2....
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佚名2024-06-01 08:00:00
问烧烤种类烧烤有哪些品种
答1、烧烤老油和底料(土豆、藕)制作、烧烤工具认识及基本功练习;2、半成品烤制(豆腐干、魔芋、鱼豆腐);3、手工烤串类制(特色排骨、精品五花肉);4、特殊肉类腌制...
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佚名2024-06-01 08:00:00
问小摊上的烧烤用的是什么肉
答是什么肉不知道,反正不是真的羊肉。建议还是不要老吃这些东西。对身体不好。想吃烧烤自己买个小点的烤炉,买点羊肉自己在家烤。希望能帮到你
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佚名2024-06-01 08:00:00
问自己烧烤,想烤鸡脆骨。之前在烤肉店和烧烤摊上的都挺好吃。但是自己烤了一次很难吃。不知道需要做些什么
答买来的鸡脆骨用盐水腌制2-3小时!
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佚名2024-06-01 08:00:00
问烧烤腌肉调料比例有哪些
答5公斤烧烤腌肉调料应加入香料的份量比例 : 吃烧烤腌肉配方1:鲜疆羊肉串料1.5包,味精(鲜度在99%,以下全用此鲜度)70至90克,精盐36克,姜、香葱(剁...
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佚名2024-06-01 08:00:00
问去烧烤的话哪种食材比较好吃?
答烧烤世家为您解答一般的话整鸡、牛排、还有罗勒叶味道的香肠,这三样是必准备的,特别好吃~
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