干鸭脚绑鸭心鸭肠怎么做法
鸭脚包是在鸭掌内包上块肥肉,也有用瘦肉的,其实最为经典的是包一个鸭心,为了独特的味道,有的还在里面包上一只小辣椒,然后用鸭肠子一圈圈一圈圈地缠上。这样被制好的鸭脚包是要放在糖、盐、酱油和特制香料的卤水中腌制,腌制一定的时间后取出晾干。
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佚名2024-06-08 13:45:22
问鸭肠怎么做透明
答主料鸭肠100克柿子椒100克辅料青蒜5克调料食盐5克酱油10克醋10克味精2克香油5克小葱5克黄酒15克辣椒油10克葱油30克炒鸭肠的做法1.将鸭肠上的白油择...
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佚名2024-06-08 20:14:48
问干锅鸭家常做法,正宗干锅鸭怎么做
答干锅鸭怎么做材料湖南产酱板鸭1只约500克,香干20克。调料干锅油40克,红油20克,米酒10克,盐2克,味精3克,胡椒粉1克,芝麻2克,香油2克,姜20克,蒜...
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佚名2024-06-08 08:00:00
问鸭肠卷饼里的鸭肠的做法
答把鸭子宰后取出肠子洗净待用
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佚名2024-06-08 08:00:00
问干锅辣鸭头的做法步骤图,干锅辣鸭头怎么做
答用料 鸭头1千克干辣椒100克辣妹子辣椒酱15克郫县豆瓣酱10克鲜青花椒粒30克姜片10克蒜片8克干葱头10克高汤(清水)2千克老抽10克生抽(一品鲜)20克...
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佚名2024-06-08 08:00:00
问干锅鸭头和麻辣鸭头的做法
答干锅鸭头 主料:鸭头1000g,洋葱100g 辅料:油适量,盐半勺,红辣椒3个,八角1个,桂皮2个,葱1段,姜2片,草果适量,香叶2片,酱油两勺,卤汤半...
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佚名2024-06-08 08:00:00
问田螺焖鸭脚的做法步骤图,田螺焖鸭脚怎么做
答材料净肥鸭1只、净土豆150克,水发香菇50克,料酒、葱姜汁各20克,沙茶酱25克、酱油10克、精盐1克、味精2克,胡椒粉0.5克,白糖15克,湿淀粉10克,汤...
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佚名2024-06-08 08:00:00
问鸭肠怎么做好吃 3种鸭肠的神奇做法
答3种鸭肠的做法:1、鸭肠放入盆里清洗油脂,然后加白醋、白酒和面粉侵泡,鸭肠放进去再次清洗,这样可以更好去腥味。2、鸭肠用清水冼净滤水后.切成小段。3、将鸭肠放入...
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佚名2024-06-08 08:00:00
问麻辣鸭脖、鸭肠的做法是什么?
答材料原料:鸭脖子1斤,葱半根,姜1小块,调料:大料1颗,干辣椒50克,花椒50克,草果1个,小茴香10克,丁香10克,桂皮1段,香叶3片,生抽3汤匙(45ml)...
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佚名2024-06-08 08:00:00
问麻辣鸭肠炒饭的做法,麻辣鸭肠炒饭怎么做好吃
答1.准备好食材2.倒入油,,,,之后加入葱花炒出香味3.加如鸭肠翻炒。如果喜欢酱油可以加少许。我做的加了酱油4.加入饭翻炒后加入盐5.加入葱花翻炒出锅
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佚名2024-06-08 08:00:00
问干锅鸭的做法
答1、卤鸭剁块。2、青红椒斜切圈状,姜切丝,蒜切片。3、炒锅下油,油热后倒入鸭肉略炸。4、外皮变黄后盛出。5、锅里底油爆香辣椒和蒜片姜丝。6、炒出香味后下少许的花...
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