红烧小黄牛肉怎么做

做法： 1 牛肉切薄片，用盐、料酒20g腌30分钟。 2 锅内放油烧至8成热，下蒜末、姜末爆香。 3 下牛肉前再次抓均。牛肉倒入后加孜然、少许盐、干辣椒，...

黄豆红烧肉的做法黄豆用凉水泡3小时以上；猪肉洗净后切成块沥干水分备用。锅烧热后放入猪肉，炒干水分，煸出油。将锅中多余的油倒出，放入八角、花椒、姜、香叶炒香，放入...

材料五花肉500克，葱姜蒜、油、料酒、糖、盐、五香粉、鸡精适量。做法1、五花肉清洗干净切块焯水，鸡蛋煮熟去壳用刀在表面划几刀。2、起锅热油放10克白糖化开，放五...

食材主料红烧肉250克鹌鹑蛋300克辅料生抽适量盐适量步骤1.食材2.锅内加水，倒入红烧肉3.加入鹌鹑蛋，加入生抽，大火煮开转小火煮4.加少许的盐5.收汁6.出...

1.将牛腩切成大块，用清水洗净、沥干。2.葱切3厘米段，姜拍破，蒜带皮洗净备用。3.将牛腩放入高压锅，加入调料②、调料盒及葱、姜、蒜。4.加冷水与牛腩同高煮沸后...

主料五花肉 (700g)黄酒 (适量)辅料葱姜 (适量)厨具炒锅分类热菜 甜味 烧 数小时 简单难度1、准备原料。2、五花肉切大块后焯水备用。3、锅中不放油倒入...

红糖秘制红烧肉的做法 五花肉切小块，洗净，用少许料酒腌制一会儿。一锅水烧开，放入五花肉，让它沸腾两三分钟，逼出血水浮沫。猪肉捞出，清水冲洗。锅洗净。热锅下油，...

用料主料牛肉2斤辅料郫县豆瓣酱1大勺料酒1大勺生抽2大勺白酒1大勺鸡精少许盐少许冰糖15克葱姜适量蒜1头干橘皮3片红糖20克花椒10克干辣椒10克红烧牛肉煲的做...

1、豆腐皮用水沾软，摊开，切成四份。每份大约和男人的手一样大。2、肉馅用姜末、葱末调好。3、取一小张豆腐皮，放上少许调好的肉馅，像包春卷一样包起来。4、全部包好...

食材主料红烧肉50g木耳300g辅料油适量盐适量香油适量葱适量姜适量蒜适量生抽适量步骤1.洗好的木耳，沥干水，备用。2.把少许红烧肉及红烧肉汤汁烧热。3.加入木...