谈古论金的大骨头做法

主料大骨头2根葱1根姜1块盐1勺醋1匙料酒2勺步骤清炖大骨头汤的做法步骤11.大棒骨剁成两段（可以让卖肉的剁好）用清水洗净清炖大骨头汤的做法步骤22.料酒，姜片...

食材主料金针菇1颗排骨200克辅料葱适量姜适量盐适量酱油适量生粉适量 步骤金针菇蒸排骨的做法步骤11.首先准备好所需要的食材：排骨，金针菇，姜，葱，盐，酱油，生...

1． 将大块猪脊骨略洗，置大盆中加满清水浸泡约6-12小时，中间可换水数次，若室温较高，可将盆放入冰箱冷藏室内，以防猪肉变质。2． 将泡净血水的脊骨冲洗数遍后置...

材料主料：扇子骨头200g；辅料：盐适量、料酒适量、姜适量、葱适量扇子骨头汤1准备好扇子骨2扇子骨洗净，冷水下锅，焯2分钟捞出，漂净3取炖之宝，加适量清水，放入...

食材明细羊骨头适量胡萝卜适量香菇适量葱适量丁香适量香叶适量肉桂适量花椒适量姜适量香菜适量辣椒油适量咸鲜口味炖工艺数小时耗时简单难度羊骨头汤的做法步骤 1制作方法...

最好是清炖，可以保持最新鲜的清香，汤汁浓白骨胶蛋白丰富，稍微加少许盐葱姜即可

主料猪瘦肉干豆角大骨原汤辅料辣椒。大蒜子生抽耗油生粉水淀粉葱步骤1.猪瘦肉切沫。用适量水淀粉抓匀2.大蒜子。葱。辣椒。分别切沫。干豆角切丁3.准备好大骨汤4.锅...

主料猪骨600g藕500g辅料盐适量姜1块蜜枣2个绿豆1把步骤莲藕骨头汤的做法步骤11.骨头汆水后洗干净备用。莲藕骨头汤的做法步骤22.莲藕去皮切滚刀块。莲藕骨...

食材用料猪腿骨2斤姜适量相克食物辣椒适量相克食物八角适量花椒适量肉蔻丁香等大料适量冰糖老抽适量生抽适量老抽适量料酒适量冰糖少许相克食物盐少许甜面酱适量酱大骨的做...

酱骨头的做法1.将猪骨放入清水中浸泡两小时，期间换几次水，去除血污2.将猪骨放入冷水中，水沸撇去浮沫，捞出猪骨3.另煮一锅热水，水将沸时放入焯过的猪骨，放入料酒...