QQ网名大全

干锅汁怎么做好吃

主料
鸡脖
300g
鸡手
5个
辅料

适量
干辣椒
10g
鸡精
3g
白糖
5g

5g

5g
五香粉
3g
料酒
8ml
生抽
5ml
蚝油
5ml
酱油
5ml
干锅酱
10g
步骤

1.鸡脖.鸡手放凉水里泡去血水

2.鸡手剪去爪尖和鸡脖剁成块

3.放水里焯一下捞出

4.锅烧热放油下葱段姜片蒜片干辣椒段炒香

5.把焯好的鸡脖鸡手放锅里翻炒

6.放点白糖.红烧酱油和五香粉

7.煸炒上色

8.放点干锅酱

9.加适量水和料酒

10.再加点生抽和蚝油

11.炖约十多分钟

12.加点鸡精

13.收干汤汁即可

14.出锅装盘
佚名
2024-06-16 18:37:54
最佳回答
类似问题(10)
  • 佚名
    2024-06-16 07:43:06

    干锅小餐鱼怎么做好吃

    准备食材 -小杂鱼 300g红尖椒 3个青尖椒 3个青瓜 1根姜 10g大葱 10g青蒜 2根花椒 5g麻椒 3g香辣酱 1勺黄酒 5g芝麻香油 适量- 步骤 ...

  • 佚名
    2024-06-16 14:42:51

    车螺干锅鸭的做法,车螺干锅鸭怎么做好吃,车螺

    步骤1.先来张原料图。2.配料图。3.车螺买回先放盆里养,盆中水放点盐好让车螺吐沙。4.斩好的鸭肉冲净血水。5.起锅。取一高压锅,锅中放少许油,加入姜片、蒜等香...

  • 佚名
    2024-06-16 03:27:24

    干锅老母鸡怎么做好吃

    主料土仔鸡半只土豆300克黄瓜150克大青椒|个大红椒1个洋葱50克大葱适量大蒜片适量生姜片适量料酒少许生抽适量火锅底料30克豆瓣适量香辣酱适量白糖少许海椒面适...

  • 佚名
    2024-06-16 08:00:00

    焖锅怎么做好吃,三汁焖锅的家常做法

    食材明细塘鲺(鲶鱼)适量鸡中翅适量牛肉丸适量土豆适量胡萝卜适量红薯适量洋葱适量红青菜椒适量蒜苗适量姜适量蒜适量蚝油适量番茄酱适量黄豆酱适量生抽适量白糖适量咸鲜口...

  • 佚名
    2024-06-16 08:00:00

    四川干锅鸡翅怎么做好吃

    用料 中翅 10个 小鸡腿 4个 土豆2个小的 洋葱1小个 莲藕一小节 莴笋 一根 黄瓜一根 芹菜、青椒...

  • 佚名
    2024-06-16 08:00:00

    卤汁豆腐干的做法,卤汁豆腐干怎么做好吃,卤汁

    食材主料豆腐干300g辅料油适量高汤适量冰糖适量八角适量生姜片适量啤酒适量步骤1.准备调料(冰糖,八角,生姜片)2.先把豆干横竖切花刀3.切好的样子,这样便于更...

  • 佚名
    2024-06-16 08:00:00

    干锅油豆筋的做法,干锅油豆筋怎么做好吃,干锅

    干锅油豆筋主料大豆蛋白片125克    五花肉70克    辅料生姜数片    青椒1个    红椒1个    干尖椒适量    洋葱1个    油60克   ...

  • 佚名
    2024-06-16 08:00:00

    干锅茭白的做法,干锅茭白怎么做好吃,干锅茭白

    步骤1.准备茭白,蒜,干辣椒,花椒2.茭白切片,蒜切碎,干辣椒切断3.油热,爆香干辣椒,蒜,花椒4.倒入茭白,翻炒5.给盐,鸡精,生抽,继续翻炒均匀,然后给葱花...

  • 佚名
    2024-06-16 08:00:00

    川菜干锅鸡胗的做法,川菜干锅鸡胗怎么做好吃

    主料鸡胗子4元鸡心3元辅料菜花4两藕4两干锅调料包1包芹菜3两尖椒约3两酸菜约半斤土豆2个圆葱1个大蒜若干 步骤川菜干锅鸡胗的做法步骤11.菜花、芹菜、尖椒,洗...

  • 佚名
    2024-06-16 08:00:00

    干锅豆腐的做法步骤图,干锅豆腐怎么做好吃

    食材明细主料豆腐300克五花肉200克洋葱100克香菇100克青红辣椒 100克辅料酱油适量油盐 适量料酒适量辣...