电压力锅 炖鸡肉 也是散而不烂 是怎么回事啊？

1.高压锅的电源线出问题了，换一根试试。2.建议去维修点找专业师傅，因为即便是高压锅电路板因为受潮导致元器件被锈掉一根角，你买配件也难，时间上也去了，还不如直接...

主料：鸡肉  700g辅料：酱油 、盐、白糖、味精、葱、姜、花椒、大料、食用油做法步骤：1、先把鸡肉切成块儿，入水焯5分钟，然后把焯好的鸡肉的水分沥干。2、锅中...

食材明细整鸡一只鲜青红椒适量小尖椒适量葱适量姜适量蒜适量八角适量桂皮适量甜面酱适量香菜适量中辣口味炖工艺一小时耗时普通难度地锅鸡的做法步骤1鲜青红椒，小尖椒，葱...

不烂是可以在炖一次的，不过电高压锅在没有严重漏气的情况下炖不烂肉就是内部的热敏开关变性了，没有达到实际稳定就动作了，跳了。拆开调一下即可，不过要凭经验来调的，否...

电压力锅炖鸡需要1个小时左右。材料鸡块，猪瘦肉1小块，红枣3颗，香菇5个，姜片1片，水适量做法1.鸡块，瘦肉洗净沥干水，香菇用水泡发半小时，红枣洗净剪开.2.电...

放酒最主要。其次，你要是自己不会调料，那就直接买料包。最后，要是还觉得不行，那就炖肉之前，先把肉过下油。

如果压力锅都炖不烂。说明你的鸡太老。可以尝试加点食用碱。

小火慢炖

最好一开始不要加盐，在炖的时候放几山楂，在要出锅的时候再放盐。

高压锅炖鸡只需要15分钟，40分钟就炖老了。