鹌鹑蛋怎么煮好吃
材料 鹌鹑蛋 8个 水 2/3杯 酱油 1/4杯
酒 1大匙 八角 1个 香菇根
3个
做法
1）将所有材料放入锅中，煮开后转小火煮7-8分钟
2）煮好后放在汤汁中入味
香鹌鹑蛋
鹌鹑蛋洗净，放进锅里，加没过鹌鹑蛋的冷水，加料酒、老抽、丁香一粒、茴香一小把、八角两粒、胡椒少许、香叶两片，大火煮开，加盐和白糖，再煮五分钟，然后把蛋壳轻轻的均匀的敲碎，煮五分钟，连汤盛出，马上就吃也可，放在汤里浸着，过几个小时或一晚上会更入味。
一开始煮不要用开水，会爆开，还有盐一定多放点，这样才有味道。
五香鹌鹑蛋
材料:
鹌鹑蛋,盐,五香粉.
做法:先将鹌鹑蛋洗洗,用超咸的盐水泡两三个钟.
把鹌鹑蛋取出,将泡蛋的盐水(不要浪费哦!)加入适量五香粉后煮滚,适当煮煮,煮出五香粉的味道.然后放入鹌鹑蛋,煮滚一会就可以关火
(记住一会就行了,不然蛋会老掉).然后用匙羹把每只蛋压一压,用意系压碎蛋壳容易让汤汁进入.就这样让它在汤里泡,泡得越久当然越入味啦~!
煮鹌鹑蛋
1。洗干净要做的鹌鹑蛋。准备茶叶花椒八角桂皮茴香姜酱油盐料酒。
2。凉水中放茶叶，花椒，八角，桂皮，茴香，姜，酱油，盐，料酒。酱油和茶盐多放。等水烧温放入鹌鹑蛋入锅（3。大火几分钟后等鸡蛋煮7分熟用工具把蛋皮敲裂，这样才能入味。
4。小火炖到鹌鹑蛋皮成黑红色，裂开的地方呈红色就可以了。小火炖的时间越久味越浓郁。
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佚名2024-06-08 14:21:38
问秋葵炒鹌鹑蛋的做法，秋葵炒鹌鹑蛋怎么做好吃
答1.秋葵，鹌鹑蛋，大蒜备好。2.鹌鹑蛋打散，秋葵洗净切好，大蒜切碎。辣椒切丝。3.坐锅烧热下油炒鹌鹑蛋至熟。4.炒好的鹌鹑蛋捞出碗里备用。5.再坐锅烧热下油爆香...
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佚名2024-06-08 08:00:00
问蒜拌秋葵鹌鹑蛋怎么做好吃
答蒜拌秋葵鹌鹑蛋的做法步骤蒜拌秋葵鹌鹑蛋的做法步骤：1 1备材料蒜拌秋葵鹌鹑蛋的做法步骤：2 2鹌鹑蛋用水煮熟蒜拌秋葵鹌鹑蛋的做法步骤：3 3沸水加入小许油...
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佚名2024-06-08 08:00:00
问煮熟的鹌鹑蛋放几天不能吃？
答蛋类一般煮熟最好不过夜，一般一天
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佚名2024-06-08 08:00:00
问鹌鹑蛋小肉丸怎么做好吃 鹌鹑蛋小肉丸最正宗的做法
答食材肉丸500g鹌鹑蛋250g葱适量盐适量酱油适量料酒适量食用油适量制作时间：10-20分钟用餐人数：步骤1准备食材2肉放入料酒，酱油，盐少许剁成肉泥，做成一个...
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佚名2024-06-08 08:00:00
问鹌鹑蛋怎么煮
答最好煮成五香的，方法很多，本人一般是凉水里加入适量的盐，把洗净的鹌鹑蛋放入，煮至蛋熟后轻敲蛋体至蛋壳均匀裂缝，放入八角、花椒、陈皮、香叶、孜然、干姜、酱油、冰糖...
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佚名2024-06-08 08:00:00
问鹌鹑蛋怎么煮好吃
答一、鹌鹑蛋的煮法食材主料鹌鹑蛋500g辅料盐适量，花椒适量，八角适量，姜丝适量，香叶适量，桂皮适量。步骤1.鹌鹑蛋洗净。2.大料：花椒、八角、桂皮、香叶、小茴香...
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佚名2024-06-08 08:00:00
问新鲜鹌鹑蛋怎么煮好剥皮
答1首先买回的鹌鹑蛋用小毛刷把表面刷洗干净，这步也很重要，因为鹌鹑蛋表面会有残留的粪便，所以要逐个刷洗干净，然后放入煮锅，再加入没过蛋身的清水烧开后煮5至8分钟。...
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佚名2024-06-08 08:00:00
问煮过的鹌鹑蛋怎么保存
答煮过的鹌鹑蛋当天不吃就要不剥壳，不沾水，放在冰箱里。准备材料：鹌鹑蛋500克、老抽10克、盐2克、姜2克、葱2克、草果2克、花椒3克、桂皮2克、八角2克。一、葱...
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佚名2024-06-08 08:00:00
问鹌鹑蛋带皮吃有什么好处
答鹌鹑蛋壳是可以食用的，是没有影响的， 可以补充钙剂的。蛋壳主要成分是碳酸钙，到了胃里有胃酸溶解。只要你咽得下，食道够坚强就没事，跟人家吃虾连壳嚼差不多的道理,不...
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佚名2024-06-08 08:00:00
问煮熟的鹌鹑蛋能放几天 鹌鹑蛋煮熟了怎么储存
答鹌鹑蛋煮熟了怎么储存材料红薯粉条1把，菠菜1把，蒜瓣4个（用掏蒜器掏碎），葱切丝做法1、烧一锅水，水滚下红薯粉条，煮到粉条可以用筷子夹断，粉条冲凉水沥干水待用。...
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