做黑鸭用到的一种东西叫鸭香素，是什么

不是，是糖氧化出来的

当然不是一样的 周黑鸭是品牌的 太仓木有

现在食品添加剂管得严,最好不用,如实在要用可以用（火锅增香剂） 满意请采纳

蒜泥凤爪（二）的做法详细介绍 菜系及功效：私家菜 延缓衰老食谱 美容菜谱 口味：香辣 工艺：拌蒜泥凤爪（二）的制作材料： 主料：鸡爪750克调料：大蒜...

用料  鸭掌    500克    桂皮    2块    花椒    10克    香叶    2片    干辣椒    10克    姜    15克   ...

周黑鸭品牌有：周黑鸭、精味鸭脖、九九鸭脖、久久鸭脖、莱双杨鸭脖、哈哈镜鸭脖子等周黑鸭系列：整鸭（微辣、中辣、重辣、香辣）周黑鸭附件系列：鸭头、鸭肝、鸭胗、鸭脖子...

取3张鲜腐皮折成14x7x3cm的腐皮包，用棉线扎紧，400g可做3个腐皮包；锅里下油3大匙，油热后下腐皮包，两面炸成金黄色，倒出余油；炸好的腐皮包加调料和八角...

也称去腥粉、采用各种增香去腥原料配制，可用于各种肉类熟食、达到增香去腥味的作用，同时还可以增加肉的香味和口感上的提升。

这个问题还真不清楚，可以直接咨询下周氏黑压武汉总公司，网站在百度搜索就知道了

主料鸭翅600克辅料葱适量姜适量蒜头适量酱油适量白酒适量辣椒适量白糖适量步骤1.食材取好备用2.把鸭翅水洗干净，并用刀在鸭翅上面划两刀，腌制时好入味3.葱、青辣...