涮肉牛肉片肥肉发黄是什么原因

材料：牛肉片约200克，玉米1段，白菜1/4颗，金针茹少许，新鲜香菇1朵，鱼丸或鱼板随意，包龙面1包，高汤3杯。 　　调味料：盐少许，柴鱼味精1/3杯，糖1/2...

材料牛肉一斤 鸡蛋一个 少许香菜 十三香 盐 鸡精 海鲜酱油 花椒面做法第一将牛肉搅成馅（最好买肥瘦都有的牛肉馅。因为那样做出来比较香） 加入一个鸡蛋 少许盐和...

正常的新鲜猪肉煮起来是不会有苦的味道的，可能为喂猪的过程中添加了一些有害物质，类似催肥剂等，导致肉味的变质。建议最好先不要吃，有可能其中含有其他有害物质。补充：...

羊肉本身就属于性温热的食物，就算是不吃辣椒吃多的一样上火，所以讲究好它的配菜搭配非常重要。　　1、最好搭配些凉性和甘平性蔬菜，可以防止上火。凉性的蔬菜一般有冬瓜...

大腿肉了最好吃，就是后腿屁股那块的肉，一般切好的哪里的肉都有，你要自己买我前面说的那个了，不管是什么哪里的肉都是最鲜美的

1.买做熟的百叶。百叶逐张用刀片下来，备用。2.将逐张片好的叶子，改刀小片以利于穿竹签上，因为是自家食用，块头相对卖家，还是以食用为主，便没有那么小巧精致了。3...

回锅肉是指肥肉做的某一种菜，不能把肥肉等同于就是回锅肉的。打个不恰当的比喻来说明，泰国的人要是由男人演变来的，那能说男人就是人妖吗？

做牛肉丸可以用牛的后腿肉。主料：牛肉250g，莲菜300g。辅料：葱适量，淀粉适量，鸡蛋1个，香菜适量，生抽适量，油适量。做法1.牛肉切碎。2.莲菜，剁碎。3....

牛肉火锅　　食材　　主料牛腱1100g白萝卜600g辅料八角适量干红椒适量桂皮适量蒜瓣适量红油火锅底料适量盐适量老抽适量菠菜适量鸡蛋适量生姜适量　　步骤　　1....