那种香料适合淹牛羊肉

新疆人吃的不用淹 淹过的一般都是给内地人吃的烤羊肉串儿 原料： 羊肉，孜然，盐，辣椒面儿，酱油，植物油，竹签子。 做法： 1.羊肉切小块儿，用植物油，酱油，辣...

原料编辑草鱼1只（鲶鱼、黑鱼等都行约1斤半）、黄豆芽200克、干辣椒（剪成段）100克、花椒20克、郫县豆瓣（剁碎）2汤匙（30ml）、酱油1汤匙（15ml）、...

香酥牛肉饼的做法：1、高筋面粉加盐和成叫软的面团，比饺子面再软一点点，盖上保鲜膜醒发。2、醒大概两小时以上，每隔半小时揉一次，时间越久面越软，醒好后分成剂子，抹...

1.准备好主要材料。（猪里脊肉，牙签，烤肉料没有的同学可以换成烧烤料）2.牙签数根，用开水烫下。3.将里脊肉洗净后切成小块，加入上述调料。（除淀粉外）4.充分搅...

尖椒牛柳的做法主料：牛里脊。辅料：尖椒调料：酱油、白糖、料酒、海鲜酱、食用碱、淀粉、鸡精、麻油。菜肴做法：1、牛里脊切条，加入酱油、白糖、淀粉上浆，尖椒洗净拍松...

碳锅羊肉底料香料配方主料：羊肉(肥瘦)500克辅料：白菜150克,粉丝150克,韭菜花30克调料：糖蒜60克,芝麻酱150克,料酒30克,腐乳(白)50克,酱油...

羊肉500克、香菜50克、红油、芝麻油各25克、葱各10克、盐、醋等，根据自己口味调制。

牛肉丸做汤，做水煮。 美味，好吃，鲜美。牛肉丸炒菜，做火锅。 颜色搭配好看，有嚼劲。牛肉丸做包子、水饺馅料。 好吃，多...

主料：牛肉2000克辅料：鲜姜1块、八角2颗、白蔻4粒、桂皮2小块、香叶4片、花椒适量、盐适量、红烧酱油适量步骤一：牛肉洗净步骤二：切成2、3厘米的大块步骤三：...

食材：牛肉汤、牛肉、粉丝、豆皮、香菜。步骤：1.将牛肉焯水，然后放入锅中加八角、姜片炖汤。2.牛肉汤煮开，加点盐、胡椒粉和鸡精调味，牛肉捞出晾凉备用。3.将粉丝...