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泡椒牛蛙的做法,如何做,怎么做,做法大全附图

主料
牛蛙
250g

辅料

适量

适量
泡椒
适量

适量

适量
辣椒
适量
香菜
适量
胡椒粉
适量
味精
适量

适量
步骤

1.牛蛙宰杀去头去皮去内脏洗净;斩成块备用。灯笼泡椒适量用清水冲洗一下备用。

2.另外准备葱姜蒜和香菜段

3.起锅放油烧热,放入姜片

4.然后放入牛蛙翻炒

5.等牛蛙颜色变白,加入适量料酒去腥,出锅备用

6.锅里放适量的油,放入大蒜泡椒翻炒出香味

7.放入牛蛙翻炒均匀

8.倒入啤酒烧开

9.盖上盖焖烧入味

10.加盐;味精;胡椒粉调味;出锅前放入葱和香菜即可
佚名
2024-05-30 21:44:51
最佳回答
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