韩国泡菜怎么做啊··要那种酸的带点辣味的那种-明月个性网

呵呵，这个我拿手,我来说个比较简单的办法
把白菜剖开,切一块块,然后放水洗干净,沥干,放盐(稍微多点,感觉要有点咸) 然后放置3个小时,过夜也可以，不过就不脆了.

三个小时以后,再次洗一下,拧干,要弄个比较干一点,因为泡菜还要放置三天，不拧干的话,容易出很多水

配料(根据一个大白菜):
半个蒜(大概7瓣)
一个洋葱(一般我用白色的那种,不是紫色的洋葱)
4根葱,切段
姜,大概5毫米宽度

然后把除了葱以外的东西，用搅拌机绞碎,一定要用搅拌机,切的话,作出来味道不好

最后，把大白菜,葱,还有搅拌完的配料,韩国辣椒粉,两勺(就是调羹)鱼露绞在一起,用手抓匀,至于韩国辣椒粉的分量,看自己口味了，哦。对了，别忘记放一小勺(就是小孩子的勺子)的糖.搅拌好,放在饭盒里面，放在冰箱里面三天，就可以了。

佚名

2024-06-07 20:03:57

最佳回答

类似问题(10)

佚名

2024-06-07 17:22:48

问怎么做泡菜的酸辣泡菜

答
简单三步做出好吃的酸辣泡菜的做法步骤简单三步做出好吃的酸辣泡菜的做法图解11. 包菜一颗，小米辣3一4个，胡萝卜2个，不喜欢胡萝卜的可以不放。简单三步做出好吃的...
佚名

2024-06-07 18:02:02

问什么菜可以做成酸辣味的？

答
凉菜酸辣黄瓜条做法很简单，原料：盐、辣椒、芝麻、白醋、香油、白糖。作法：首先将黄瓜切成长约10厘米的段，然后再将黄瓜切成小条，把黄瓜倒入容器中加两匙盐拌匀，...
佚名

2024-06-07 07:03:21

问凉菜酸辣味怎么做

答
凉菜酸辣黄瓜条做法很简单，原料：盐、辣椒、芝麻、白醋、香油、白糖。作法：首先将黄瓜切成长约10厘米的段，然后再将黄瓜切成小条，把黄瓜倒入容器中加两匙盐拌匀，...
佚名

2024-06-07 01:09:27

问酸甜苦辣咸是怎么定义出来的？为什么那种味道就叫那个名字？比如说糖的那种味道怎么就不能称为苦？

答
中华汉字文化博大精深，像酸甜苦辣咸这样的都是从象形文字慢慢演变而来
佚名

2024-06-07 18:38:55

问自己在家做韩国泡菜做得太咸了怎么改善？没有酸味就咸味儿？

答
加糖，或者雪碧
佚名

2024-06-07 08:24:03

问酸菜鱼的酸菜是用哪种蔬菜泡的呢？

答
四川就叫青菜也叫老荠菜
佚名

2024-06-07 08:00:00

问凉菜酸辣甜味怎么做了

答
醋辣椒糖就可以了
佚名

2024-06-07 08:00:00

问各种菜的口味有那些

答
酸甜苦辣咸鲜香
佚名

2024-06-07 08:00:00

问酸辣白菜的做法酸辣白菜怎么做好吃

答
食材明细白菜1颗苹果半个梨半个洋葱半个韭菜半个生姜少许大蒜少许辣椒粉50克盐10克白酒一勺中辣口味腌工艺数天耗时普通难度简单制作酸辣白菜的做法步骤1白菜一颗，切...
佚名

2024-06-07 08:00:00

问吃韩国泡菜哪种好吃？要正宗的，名牌的

答
韩国是泡菜是自己家里做的好吃。手艺好的大妈做的比那种工厂里只有萝卜加大蒜做配料的泡菜好吃多了。中国有卖的包装泡菜。个人觉得富爸爸比较好吃。宗家府也可以。

韩国泡菜怎么做啊··要那种酸的带点辣味的那种

问怎么做泡菜的酸辣泡菜

问什么菜可以做成酸辣味的？

问凉菜酸辣味怎么做

问酸甜苦辣咸是怎么定义出来的？为什么那种味道就叫那个名字？比如说糖的那种味道怎么就不能称为苦？

问自己在家做韩国泡菜做得太咸了怎么改善？没有酸味就咸味儿？

问酸菜鱼的酸菜是用哪种蔬菜泡的呢？

问凉菜酸辣甜味怎么做了

问各种菜的口味有那些

问酸辣白菜的做法酸辣白菜怎么做好吃

问吃韩国泡菜哪种好吃？要正宗的，名牌的

风水

起名

网名

说说