请问鸡柳，鸡中翅快洁菜的方法怎么做？
2.切制 鸡肉买回来后，洗净，然后用刀子把一片鸡胸从中间片开，这样更加好切，也比较容易炸熟。然后顺着鸡肉的纹理（这样鸡肉不会碎，容易成型）根据自己想要的粗细进行切条。
3.腌制 想做出好吃的鸡柳，这一步很关键。通常的比例是一斤半肉放两个鸡蛋，可以根据具体的制作量酌情增减。将鸡蛋搅成糊状，把切好的鸡肉放入搅好的鸡蛋内，放入适量黑胡椒和盐，拌匀，放入冰箱冷藏室内腌制12小时，使鸡肉内部入味。
4.筛制选择一个小筛子，将腌好的鸡肉均匀的裹上一层面粉，然后用筛子将面粉筛出，再裹上面粉一层，接着筛，重复5遍，直到鸡肉上均匀的裹上粒状的面粉。
5.炸制 最后就是炸鸡柳了，最好用色拉油来炸，这样鸡柳的外表才会呈现漂亮的金黄色，炸制的时候在油锅里放入少量的起酥油，炸出来的鸡柳会更加酥脆。等鸡柳的表面呈现金黄色时就可以捞出来了，切忌时间过长，这样鸡柳会发硬。 经过这几步骤，好吃的鸡柳就做出来了。
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佚名2024-05-23 07:00:05
问胡萝卜炖鸡翅的做法，胡萝卜炖鸡翅怎么做好吃
答步骤鸡翅中炖胡萝卜土豆的做法步骤11.土豆去皮、胡萝卜洗净备用鸡翅中炖胡萝卜土豆的做法步骤22.土豆切块为保证土豆中的淀粉减少氧化将土豆块放入水中备用鸡翅中炖胡...
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佚名2024-05-23 23:04:55
问炸鸡翅的做法是什么 没有面包糠怎么炸鸡翅
答第一步：准备食材。鸡翅10只，鸡蛋1个，普通面粉100克。第二步：鸡翅清洗干净后，用牙签在表面扎几个小孔。（这样做是为了在腌制的时候更加入味）第三步：往鸡翅中放...
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佚名2024-05-23 08:00:00
问做法，鸡翅炒咸菜怎么做好吃，鸡翅炒咸菜的家常做法
答食材主料鸡翅4至5个咸菜一包姜适量辅料油适量酱油适量豪油适量步骤1.鸡翅切小块，姜切丝，2.这种咸菜好吃哦3.咸菜洗净，切丝4.鸡翅里倒这少许油，少许酱油，少许...
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佚名2024-05-23 08:00:00
问酱油鸡中翅的做法，酱油鸡中翅怎么做好吃，酱油
答酱油鸡中翅的做法主料鸡中翅10只辅料油适量盐适量糖适量酱油适量姜片适量步骤1.锅里下油，加入提前用盐糖腌制过的鸡中翅。2.用筷子翻转，稍微煎香。3.加入适量的酱...
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佚名2024-05-23 08:00:00
问椒盐鸡翅的正宗做法，椒盐鸡翅怎样做才好吃的做法步骤
答主料鸡中翅适量椒盐适量蒜蓉炸粉适量 辅料姜适量大葱适量步骤1.把鸡翅洗净，放到碗里，加入，姜，蒜蓉炸粉，大葱，料酒，加点清水，然后捞均匀2.锅内放油，小火加热，...
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佚名2024-05-23 08:00:00
问鸡翅怎么做好吃，椒盐鸡翅的家常做法
答主料：鸡翅中或鸡翅根，花椒，姜，葱，盐，料酒做法1.首先把花椒和盐放在锅里炒，等花椒有香味了，盐也变成的黄色，趁热把花椒盐涂在鸡翅膀上。2.然后放一些酒一块腌，...
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佚名2024-05-23 08:00:00
问蒜蓉鸡翅怎么做好吃，蒜蓉鸡翅的家常做法
答用料主料鸡翅500克调料色拉油适量食盐适量姜适量蒜适量料酒适量生抽适量老抽适量黑胡椒适量蜂蜜适量香叶适量用料小秘诀腌肉时加入家乐鸡粉锁住肉片更多水分，让肉片鲜嫩...
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佚名2024-05-23 08:00:00
问大蒜焖鸡翅的做法，大蒜焖鸡翅怎么做好吃，大蒜
答步骤1.原料图片2.鸡翅洗净，葱切段，姜用刀拍松3.大蒜用小火炸金黄色，放入葱、姜、八角、桂皮炒出香味4.再放入鸡翅炒至断生5.加米酒、生抽、白糖，小火焖20分...
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佚名2024-05-23 08:00:00
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答向您推荐做法： 炸鸡块 主料 鸡胸肉一大块 面粉一碗 鸡蛋一个 辅料 盐两勺 胡椒两勺 生姜粉一勺 孜然粉三勺 番茄酱 炸鸡块的做法步骤 1...
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佚名2024-05-23 08:00:00
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